tag:blogger.com,1999:blog-22944781872535267682024-02-20T07:56:39.121-08:00Unas Gotas de ImaginaciónHola mi nombre es Elena,soy de Solana de los Barros, un pueblecito ubicado en la provincia de Badajoz (Extremadura), os doy la bienvenida a mi rinconcito culinario. Animada por la gente que me rodea, he decidido iniciarme en esta aventura en la que compartiré mi reciente afición por la cocina con todos vosotros. Espero que os guste la visita a mi blog. Gracias.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.comBlogger97125tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-86401325903868947612015-09-10T02:21:00.000-07:002015-09-10T02:21:05.642-07:00Helado de galletas de limón y resumen veraniego 2015<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVG58IvZcuiPBBx1XyZpgTKxBKOzl0I0lb-nfzY4BOOykYkve0yYevSvYOsrHt5ATiU5Q5lxG00BdYd6jnsgbvps5tQydWeinXjC1znWv4WVDL8ANPMmT9bsbWbbgd58omg-C2CzYBDpyh/s1600/Helado+de+galletas+3+aclarado+retocado.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVG58IvZcuiPBBx1XyZpgTKxBKOzl0I0lb-nfzY4BOOykYkve0yYevSvYOsrHt5ATiU5Q5lxG00BdYd6jnsgbvps5tQydWeinXjC1znWv4WVDL8ANPMmT9bsbWbbgd58omg-C2CzYBDpyh/s640/Helado+de+galletas+3+aclarado+retocado.JPG" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">Hola!! Es Jueves 10 de Septiembre y
he vuelto!!!! Madre mía después de haber estado “missing” unas cuantas semanas,
ya no me acordaba ni de la contraseña, ja,ja,ja… Bueno, contadme: Qué tal el
verano? Espero que bien, que hayáis disfrutado de la familia, de los amigos, de
la playa, la montaña, etc… y como no, de LA COCINA!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Bueno, mi verano por lo general ha
sido tranquilito y muy productivo, he tenido tiempo de relajarme y disfrutar de
muy buena compañía rodeada de familia y amigos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">He tenido tiempo para recolectar
frutas del huerto de papá… <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQi0CvuupYlODHlu3_jpyvMqYAkjUjyO80cq6Y3kxnIje57chTHDgEcv4J9047EO9AHB_NUXBjfl28bZ7l6eo2jQ9sdq-d6CM_HyvvnFP2P1DxWqe29tfUAUbv_O3ljfUzJOogH7zhNZO/s1600/Frutas+foto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQi0CvuupYlODHlu3_jpyvMqYAkjUjyO80cq6Y3kxnIje57chTHDgEcv4J9047EO9AHB_NUXBjfl28bZ7l6eo2jQ9sdq-d6CM_HyvvnFP2P1DxWqe29tfUAUbv_O3ljfUzJOogH7zhNZO/s640/Frutas+foto.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">De hacer conservas con las verduras… <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScnozZ3QhEbSIBabUxRDLmk8CZLjlxvxhyGFvzwsnhm9o3zVoNwiULZMqQeHYfHVwt4gTj59BrRG9ay3G3R4LjIQmP-zdKCVYCZCFvIUcuYUO8K1v_h-yLoNyy5sizwsohIiKNp9QjoRH/s1600/Foto+verduras+y+conservas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="564" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScnozZ3QhEbSIBabUxRDLmk8CZLjlxvxhyGFvzwsnhm9o3zVoNwiULZMqQeHYfHVwt4gTj59BrRG9ay3G3R4LjIQmP-zdKCVYCZCFvIUcuYUO8K1v_h-yLoNyy5sizwsohIiKNp9QjoRH/s640/Foto+verduras+y+conservas.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">De recoger calabazas y comenzar a
decorarlas…<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUO7a0eWPZ3z-nwkCAE_ZHvmYec2Gm0lQuHXOLE3Qu2jKCqXS2m3GdIdb0P0DCmk3Erj53PRCv1N11NwnIiGlqw09PXwQ0-CuITsbtRDD5oDZv0d_bPHtcVnq1WL9F7GM-vsHsSqbycqle/s1600/Calabazas+Uvas+foto+definitiva.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUO7a0eWPZ3z-nwkCAE_ZHvmYec2Gm0lQuHXOLE3Qu2jKCqXS2m3GdIdb0P0DCmk3Erj53PRCv1N11NwnIiGlqw09PXwQ0-CuITsbtRDD5oDZv0d_bPHtcVnq1WL9F7GM-vsHsSqbycqle/s640/Calabazas+Uvas+foto+definitiva.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">De disfrutar de comidas tan ricas
como los famosos pinchitos y croquetas de jamón de mamá, con esa bechamel tan
cremosa y sabrosa que a todos nos conquista…</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4r8KeJWfi1ad1f_j07NJeYGVzNm5zljOyjIW7dGvPddbkFiakXMHCUhnFkMUP0MWKAgJ824eLtXWK5iLa0OACYArPE1yW_q4P6F-RiLBz_EPmW27G1JcSOqVXI9ZcSM46cxgtNABRnmrm/s1600/Pinchitos+y+croquetas+jam%25C3%25B3n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4r8KeJWfi1ad1f_j07NJeYGVzNm5zljOyjIW7dGvPddbkFiakXMHCUhnFkMUP0MWKAgJ824eLtXWK5iLa0OACYArPE1yW_q4P6F-RiLBz_EPmW27G1JcSOqVXI9ZcSM46cxgtNABRnmrm/s640/Pinchitos+y+croquetas+jam%25C3%25B3n.JPG" width="508" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Su tortilla de patatas y sus
espectaculares patatas chips caseras, que pueden conservarse hasta dos semanas
lo mismo de crujientes que recién hechas Mmmm… Qué maravilla!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVtp7dUUz0BGa_7FFnogc6-f99a7F-xz6bCzPL5UKD9aGeiK4-9wNiiN3zvFn1J3HkQyl-egipKGN-P0e0ZhktMSL4qWkWtjj1SlRvHfkPfQY2jz7GwDyxezFyilK2OZAQXTxFsJsU6JG/s1600/Tortilla+y+Chips.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVtp7dUUz0BGa_7FFnogc6-f99a7F-xz6bCzPL5UKD9aGeiK4-9wNiiN3zvFn1J3HkQyl-egipKGN-P0e0ZhktMSL4qWkWtjj1SlRvHfkPfQY2jz7GwDyxezFyilK2OZAQXTxFsJsU6JG/s640/Tortilla+y+Chips.JPG" width="500" /></a></div>
<br />
Y qué me decís de esta pancetita y estos choricitos? Mmmmm... Qué delicia...!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicgsK6WTdP2UkWvv9mZE7tPtsgMnulPvEEhTP0GXo7p6tRl5b4BptjseOQIPG0D02eEeJmEYhWiFwhL_FX_dfMcx1sWmNFUwyJrikvXEcJFxPYVPtXEy6H4EstNhEbL7uE8Idz9g-i4QtA/s1600/Panceta+y+choricitos.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicgsK6WTdP2UkWvv9mZE7tPtsgMnulPvEEhTP0GXo7p6tRl5b4BptjseOQIPG0D02eEeJmEYhWiFwhL_FX_dfMcx1sWmNFUwyJrikvXEcJFxPYVPtXEy6H4EstNhEbL7uE8Idz9g-i4QtA/s640/Panceta+y+choricitos.JPG" width="594" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">También he tenido tiempo para
relajarme y reflexionar en la playita y es que la playa purifica el alma,
durante ese tiempo me planteé si seguir con el blog, estuve tentada a dejarlo,
pero es cierto que durante estos dos últimos años he tenido situaciones
difíciles (supongo que como todos), pero a mí me superaron, el blog supuso para
mí una vía de escape. Así que hablando con amigos y familia llegué a la
conclusión de que tenía que seguir con el blog, es cierto que me lo voy a tomar
de una forma más relajada y que no publicaré todo los Lunes como lo hacía
antes, pero aquí estaré para saborear virtualmente, comentar vuestras
maravillosas recetas y alucinar con vuestras creativas y espectaculares
manualidades y looks y seguir compartiendo recetas con todos vosotros</span><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 150%;">.<b>
Mil gracias por estar ahí!!<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicc56CCtjNAqBPnFE7SfZrwEEt_b6HD_Ey2Qf0rg_KR8NyQhnqM1APQB3AC4qAArjceptZKHKXvmZJgx7ynp1b7wKpW8xCttHOJMvhcH2UfL87KQmb9XyVVVNyQZiQBInlOrmx2iDWxBpZ/s1600/foto+2.2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicc56CCtjNAqBPnFE7SfZrwEEt_b6HD_Ey2Qf0rg_KR8NyQhnqM1APQB3AC4qAArjceptZKHKXvmZJgx7ynp1b7wKpW8xCttHOJMvhcH2UfL87KQmb9XyVVVNyQZiQBInlOrmx2iDWxBpZ/s640/foto+2.2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 18.0pt; line-height: 150%;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Durante este verano también he
realizado algunas compras y una de ellas fue la heladera de LIDL, madre mía
casi monto una heladería, ja,ja,ja… he tenido a toda la familia abastecida de
helados de todo tipo y de todas las mezclas, todas las semanas tenía que hacer
uno, el que se me ocurriera, es una maravilla esa heladera!! quedan súper
cremosos y todos estaban deliciosos!! Aquí tenéis algunos de los que se me
ocurrieron…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Aunque a mucha gente no le gusta la
mezcla de menta-chocolate a mí me vuelve loca, es mi helado favorito y las
chocolatinas de After- Eight me apasionan, así que decidí elaborar un helado
con estas deliciosas chocolatinas y este fue el resultado…<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiFHia4aMMMrM6KHEFp55QYOnJfK10ZmOTiW_ONL17C-tk6jpCxZL_RZGROg4jGmvq9eqchataemsqxcSXNTRdxuz_uFkqa63XqOePU_-kKTtDkrkKwlvP1FNZ48yMZRktRVA0nCWTQfM3/s1600/Helado+after+eight+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiFHia4aMMMrM6KHEFp55QYOnJfK10ZmOTiW_ONL17C-tk6jpCxZL_RZGROg4jGmvq9eqchataemsqxcSXNTRdxuz_uFkqa63XqOePU_-kKTtDkrkKwlvP1FNZ48yMZRktRVA0nCWTQfM3/s640/Helado+after+eight+2.JPG" width="548" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIlJuDwWSGTFDlvFA3azAFzBZQuJTZUvuNC5gjL1Txjfb9iu5aQdxm6SkO7MjUlYtH4ioZ30pym3D2csQVfwGh-KTc3MyaK9X0Mr0SUflbKgIwtqT67t9Bt83AbhYMP59ZewarSD-gaO-D/s1600/Helado+after+eight+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIlJuDwWSGTFDlvFA3azAFzBZQuJTZUvuNC5gjL1Txjfb9iu5aQdxm6SkO7MjUlYtH4ioZ30pym3D2csQVfwGh-KTc3MyaK9X0Mr0SUflbKgIwtqT67t9Bt83AbhYMP59ZewarSD-gaO-D/s640/Helado+after+eight+1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">También elaboré un helado de los
famosos pastelitos rosas, sí, sí los de la Pantera Rosa y estaba Mmmm… <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx9Ojl6WbNaLbWqTV52jTt1dHDScDJxO-dWreXbu47V_E4AkAwhNdk2LA8gCaLFi6amJgjw2NANSo3egC9SunKlGblaSApR5iMeoglN5M6aM5givf1PbUFfQNQmjvDyUuah7Jtv2NjDT90/s1600/Helado+pastel+rosa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="622" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx9Ojl6WbNaLbWqTV52jTt1dHDScDJxO-dWreXbu47V_E4AkAwhNdk2LA8gCaLFi6amJgjw2NANSo3egC9SunKlGblaSApR5iMeoglN5M6aM5givf1PbUFfQNQmjvDyUuah7Jtv2NjDT90/s640/Helado+pastel+rosa.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoIPWw1Sv9hx5Kq6fMvvDKrwu1ma1QH2m8OsVS4KKqVRcxfO_ksKyGtG6DroAjfVGiCdps50vVhSkGUVUg4ZzbP5_tRwdIagR_fCMEb7lPoLu6dtuMEre88_67bSitrkVRSfkLrI7w0lzl/s1600/Helado+pastel+rosa3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoIPWw1Sv9hx5Kq6fMvvDKrwu1ma1QH2m8OsVS4KKqVRcxfO_ksKyGtG6DroAjfVGiCdps50vVhSkGUVUg4ZzbP5_tRwdIagR_fCMEb7lPoLu6dtuMEre88_67bSitrkVRSfkLrI7w0lzl/s640/Helado+pastel+rosa3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Éste lo hice el pasado Domingo, fue
el último de la temporada, es de vainilla y galletas de choco y caramelo… toma
ya, menuda mezcla!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOkfvTtMre7awFpErkOSsNvBKdMhcoMMPWXG5vDQ3J2sUBLs_-vHLIbTOmTwodrqbIV6KSSEncPIv4__MVLgp9qmfTlFeT-riVs7UraCzBsHUlnRcC7cecvvOIND5VX3URNfPCZsZP4sj/s1600/Helado+vainilla+con+choco+galletas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOkfvTtMre7awFpErkOSsNvBKdMhcoMMPWXG5vDQ3J2sUBLs_-vHLIbTOmTwodrqbIV6KSSEncPIv4__MVLgp9qmfTlFeT-riVs7UraCzBsHUlnRcC7cecvvOIND5VX3URNfPCZsZP4sj/s640/Helado+vainilla+con+choco+galletas.jpg" width="550" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOSRzDBh4QdwIqsI6paFfZuOYWc-Us4g7muEaDs99wz0KdVCeGStLdlWlWviSTjA_yTAiUXvuiniy7Bg6RG6yzGSRhBOtJbJzClafIxvPSKb91xHD0Yx2hirpY_9uz8IhFSW1s6vlgdVwE/s1600/otra+foto+2+sepia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOSRzDBh4QdwIqsI6paFfZuOYWc-Us4g7muEaDs99wz0KdVCeGStLdlWlWviSTjA_yTAiUXvuiniy7Bg6RG6yzGSRhBOtJbJzClafIxvPSKb91xHD0Yx2hirpY_9uz8IhFSW1s6vlgdVwE/s640/otra+foto+2+sepia.jpg" width="432" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Os dejo con la receta de uno de ellos,
uno de los que más gustó: Helado de galletas de limón… Espero que a vosotros
también os guste, me voy corriendo a cotillear vuestros blogs!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge7QfPEgnofEGN5f5hQrysJ_b5NvSBcVD4YN11vhkKd4VO9q8dfML0SB0Jipf6vrgauR55MIX1HACBI-E_qb-PrJ6NOgVsPNwukp1khyphenhyphenNtVhDybEHKopHym9_aBv8Wje5gXeB_LPgQ0k0A/s1600/Helado+galletas+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge7QfPEgnofEGN5f5hQrysJ_b5NvSBcVD4YN11vhkKd4VO9q8dfML0SB0Jipf6vrgauR55MIX1HACBI-E_qb-PrJ6NOgVsPNwukp1khyphenhyphenNtVhDybEHKopHym9_aBv8Wje5gXeB_LPgQ0k0A/s640/Helado+galletas+1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">200 ml de nata líquida</span></li>
<li><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">100 ml de leche condensada</span></li>
<li><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">70 ml de leche entera</span></li>
<li><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">10 galletas de limón</span></li>
<li><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">1 yema de huevo</span></li>
<li><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">1 cucharada pequeña de aroma de limón
(opcional)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_Yo_FPxmJIhqs9ZjWjZ5JjjxkQNiVuUr_PaDPUBx-7rL9ke4RAKbsVPqU2TPHhVrdog5OpqBHv8Cp2ydfIkTkCft5dG0uCdQhLUcH15xHcO9I62EAY97vEQrhGw2NNzGWIbh3vFPgq-G/s1600/Helado+de+galletas+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_Yo_FPxmJIhqs9ZjWjZ5JjjxkQNiVuUr_PaDPUBx-7rL9ke4RAKbsVPqU2TPHhVrdog5OpqBHv8Cp2ydfIkTkCft5dG0uCdQhLUcH15xHcO9I62EAY97vEQrhGw2NNzGWIbh3vFPgq-G/s640/Helado+de+galletas+4.JPG" width="560" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Lo primero que haremos será triturar
5 galletas de limón en una picadora ó robot de cocina y reservamos. A continuación en la batidora mezclamos la
leche entera, la condensada, la nata, el aroma de limón, la yema de huevo y las
galletas trituradas y lo batimos todo muy bien, hasta que quede una mezcla
homogénea, después lo metemos en un recipiente o tupper amplio, sino tiene
tapadera lo tapamos con papel film y lo dejamos en el frigorífico, que enfríe
mínimo 4 horas (personalmente lo dejo toda la noche). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Al día siguiente, sacamos el
recipiente de la heladera del congelador y metemos la mezcla dentro de la
heladera, aproximadamente unos 20 minutos, hasta que manteque, pasado los 20
minutos, añadimos las 5 galletas de limón restantes previamente troceadas por
el agujero de la heladera y la dejamos 5 minutos más. Después metemos la mezcla
en un tupper ó recipiente tapado y lo dejamos en el congelador mínimo unas 8
horas. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbp0DD7P-0URYzdmTX_HDIHJRzUkElqvKmBuNOinR-sPiF2-lK_4pktmYuUNkXZdoJZ6nrTzuNd1sBQo9jskUZLO6ouFsT4COOo-HO5R2BLEC2OPn-VpplQeM6DlwkyEm0GeAgeQMpncE0/s1600/Helado+galletas+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbp0DD7P-0URYzdmTX_HDIHJRzUkElqvKmBuNOinR-sPiF2-lK_4pktmYuUNkXZdoJZ6nrTzuNd1sBQo9jskUZLO6ouFsT4COOo-HO5R2BLEC2OPn-VpplQeM6DlwkyEm0GeAgeQMpncE0/s640/Helado+galletas+2.JPG" width="604" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">Antes de consumirlo, dejar a temperatura ambiente unos 5 minutos. Está
riquísimoooooo… os va a encantar!! Nos vemos pronto con otra recetuqui!!
Mogollón de besotes!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">- Si no tenéis heladera, el proceso
para elaborar el helado es igual, excepto a la hora de llevarlo al congelador,
ya que tendréis que retirarlo cada hora y batirlo de nuevo para evitar la
formación de cristales, esta operación la realizaréis de 3 a 4 veces. Después del último batido, incorporamos las 5 galletas troceadas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">- El aroma de limón lo compré en LIDL.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">- Os dejo una foto de las galletas para
que sepáis cuales son, las podéis encontrar en cualquier supermercado: <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwLlLqZOFXNvALNhHuZBsBAE86o0GVQuqwqSiF2R9GAwnQhwjJy9ogX9KKVDXsp7EpyM56YJL1xvFpg8q68v56isA7h2u6fslEGL09jDK_U8p_xkCRN3MgdL7llcyArxHdwqaR2ZrfFc59/s1600/foto+paquete+galleta+lim%25C3%25B3n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwLlLqZOFXNvALNhHuZBsBAE86o0GVQuqwqSiF2R9GAwnQhwjJy9ogX9KKVDXsp7EpyM56YJL1xvFpg8q68v56isA7h2u6fslEGL09jDK_U8p_xkCRN3MgdL7llcyArxHdwqaR2ZrfFc59/s320/foto+paquete+galleta+lim%25C3%25B3n.JPG" width="263" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com55tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-52364248619984766622015-07-28T02:16:00.000-07:002015-07-28T12:27:26.204-07:00Batido bicolor y... cerrado por vacaciones!!<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zWzOXsJt72loDf10axspmshSq8advFJ-8lGKeJkuWVGxVETfiSNxX87_PUhzvC7Yf_X5GE6NTXNo54FIZ2g9DaPBYbjKMJBOzxYdRyzlsRTx-jX_9O9b3c6C90JAbURHgrhWIN8_oj6m/s1600/Batido+cerezas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zWzOXsJt72loDf10axspmshSq8advFJ-8lGKeJkuWVGxVETfiSNxX87_PUhzvC7Yf_X5GE6NTXNo54FIZ2g9DaPBYbjKMJBOzxYdRyzlsRTx-jX_9O9b3c6C90JAbURHgrhWIN8_oj6m/s640/Batido+cerezas.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Hola!! Aprovechando que ya casi ha
terminado la temporada de cerezas en nuestro huerto, me quería despedir de
ellas en forma de batido. Me encantan las combinaciones de frutas con chocolate
mis preferidas son: naranja-chocolate y frutos rojos-chocolate. Así que he
querido hacer una combinación de cerezas-chocolate en un mismo batido.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Aprovecho también para deciros que
los fogones virtuales de “Unas Gotas de Imaginación” echan el cierre, me voy a
tomar unas vacaciones blogueras, a ver si cuando comience Septiembre vengo con
más fuerza y muchas más recetas, porque últimamente me falta energía para todo!!
Necesito un tiempo de reflexión.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os deseo a todos un feliz verano,
disfrutad del sol, de la playa, de la montaña, de la familia, de los amigos,
etc… os voy a echar de menos, os veo en Septiembre, aunque seguro que alguna vez
cotillearé vuestros blogs para seguir disfrutando de las maravillas que salen
de vuestras cocinas o para ver con que creativa y deslumbrante manualidad, look
o maquillaje me sorprendéis y así dejaros algún comentario. <b>Nos vemos a la vuelta, mogollón de
besotes!!</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con la receta…</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el batido de chocolate:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">500 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">10 cucharadas soperas de chocolate a
la taza</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el batido de cerezas, fresas y plátano:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">10 fresas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">20 cerezas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 plátano</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 yogur griego de fresa</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">8 cucharadas soperas de leche
condensada</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">500 ml de leche</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMaSmPDe9N4e62cuKZtlae8czlxW57BH4W95k-OIO-shY_qLZpYx0kCtOaq8Y9ASnrz5qlgsWy5dhQCcOl7D3UdooXT2W6VDcA87mUR7JGpIUnfx-QgqTxSKegI4DD3rwFKWEsIR42pM5Z/s1600/Batido+2.2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMaSmPDe9N4e62cuKZtlae8czlxW57BH4W95k-OIO-shY_qLZpYx0kCtOaq8Y9ASnrz5qlgsWy5dhQCcOl7D3UdooXT2W6VDcA87mUR7JGpIUnfx-QgqTxSKegI4DD3rwFKWEsIR42pM5Z/s640/Batido+2.2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Primero preparamos el batido de
chocolate, para ello: ponemos en un cazo la leche y cuando rompa a hervir, le
añadimos las cucharadas de chocolate a la taza, retiramos del fuego y damos
vueltas hasta que espese. Vertemos esta mezcla sobre los vasitos en el que
vayamos a presentar el batido ó bien en una jarra. Dejamos enfriar a
temperatura ambiente durante unos 15 minutos y después lo metemos en la nevera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A continuación preparamos el batido
de cerezas, fresas y plátano, para ello: lavamos muy bien la fruta, troceamos
las fresas, deshuesamos las cerezas, pelamos y troceamos el plátano y en el
vaso batidor añadimos le leche y toda la fruta, lo batimos muy bien y pasamos
esta mezcla por el colador para eliminar las pepitas de las fresas, volvemos a
verter la mezcla ya colada en el vaso batidor y añadimos el yogur griego y la
leche condensada y volvemos a batir. Ya sólo nos queda verter esta mezcla sobre
la de batido de chocolate que habíamos preparado anteriormente y meter en la
nevera de nuevo para tomarlo fresquito, está buenísimoooooo…!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: center;">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 200%;">Feliz Verano!!<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- El yogur griego no es necesario que
sea de fresa, puede ser natural o del sabor que más os guste.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Las cucharadas tanto de chocolate a
la taza como de leche condensada son orientativas, al igual que la leche, todo
dependerá del espesor que queráis conseguir, como consejo procurad que el
batido de chocolate tenga mayor espesor que el de cerezas, ya que al añadir el
de cerezas, fresas y plátano encima, sino está muy espeso, acabe mezclándose
rápidamente y no consigamos el efecto bicolor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- El chocolate a la taza que he utilizado ha sido: Caoflor.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">- La leche que he utilizado ha sido
leche entera en los dos batidos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-29658483476953632942015-07-15T01:09:00.000-07:002015-07-15T01:09:31.030-07:00Huevos rellenos...Un clásico<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4R6p0GeEmKeuparNk8OT99qTGbBzths87EMFpfm_SRNu2tGo5oXa1fM0q57PP87IbrBqYXQ-19w5Yns-dqGkbF6AZMzkiILGg2MYb7vyFmy-I8L6o5q6kXawsKfjONlwtIfYS_3Syo_Y/s1600/Huevos+rellenos+1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4R6p0GeEmKeuparNk8OT99qTGbBzths87EMFpfm_SRNu2tGo5oXa1fM0q57PP87IbrBqYXQ-19w5Yns-dqGkbF6AZMzkiILGg2MYb7vyFmy-I8L6o5q6kXawsKfjONlwtIfYS_3Syo_Y/s640/Huevos+rellenos+1.1.JPG" width="470" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Holaaaaaaaa…!! Aquí estoy y vengo con
un clásico: huevos rellenos, plato que en casa nos encanta y que supongo que
muchos de vosotros lo cocinaréis, sobre todo ahora en verano, porque para mí es
como la ensaladilla rusa un plato refrescante, (cosa que con la que está
cayendo nos viene genial) y que prácticamente a casi todo el mundo le gusta.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Últimamente dispongo de poco tiempo,
os pido perdón sino paso por vuestras cocinas con la misma puntualidad que lo
hacía antes, cuando te surgen cambios en la vida hay que adaptarse a ellos y yo
estoy en ese periodo de adaptación, a ver si me pongo al día.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b><b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"> </span></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">(para 18 huevos)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">18 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">3 latas de atún en aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Tomate frito (al gusto)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la base: </span></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Mayonesa
(al gusto)<b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para decorar: </span></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">1
lata de pimientos del piquillo <b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5e87-gTS4T1w8FGe_fiEgjR098vS2V0PdyL86hEQrpOAaUKPBBb1ka5s865dS0GkutdnI0Q8nNV6P6oIQzD6F_uA2tybDCiLEoath5eaVOKIJhuAvTmqeuEFLZWrKeKftPvYltNeesmYD/s1600/Huevos+rellenos+2.2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5e87-gTS4T1w8FGe_fiEgjR098vS2V0PdyL86hEQrpOAaUKPBBb1ka5s865dS0GkutdnI0Q8nNV6P6oIQzD6F_uA2tybDCiLEoath5eaVOKIJhuAvTmqeuEFLZWrKeKftPvYltNeesmYD/s640/Huevos+rellenos+2.2.JPG" width="446" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">En primer lugar en una olla pasamos a
cocer los huevos, durante unos 15 minutos aproximadamente, a continuación los
dejamos enfriar retirándole el agua de la cocción y añadiéndole agua fría, lo
dejaremos una media hora con el agua fría.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A continuación, retiramos la cáscara
de los huevos y los partimos a la mitad, les retiramos la yema cocida: en un
recipiente echamos las claras cocidas y en otro las yemas, en el recipiente de
las yemas añadimos tomate frito al gusto y las 3 latas de atún, aplastamos con
un tenedor y mezclamos bien para que quede una masa uniforme. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">En el plato ó bandeja donde vayamos a
presentar el plato, echamos una base de mayonesa (al gusto) y la repartimos por
toda la base con la ayuda del reverso de una cuchara sopera. A continuación,
con ayuda de una cuchara pequeña, vamos rellenando los huevos, cogiendo
porciones de la masa. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Vamos colocándolos encima de la base
de mayonesa y una vez todos colocados, procedemos a adornar la superficie de
cada uno con pimientos del piquillo. Entrar en la nevera hasta su consumición.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Espero que os haya gustado la receta.
Feliz Semana!! Mogollón de besos!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS: <o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- A la hora de enfriar los huevos,
podemos añadirles agua fría y meterlos en el frigorífico durante media hora ó
bien echar agua con hielo y dejarlos media hora, de esta forma será más fácil
separar la cáscara de la clara cocida.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Cuando estemos retirando las yemas
cocidas del huevo, nos podemos ayudar de una cuchara pequeña.<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-72405155839349340702015-06-23T01:35:00.000-07:002015-06-23T01:35:20.877-07:00Paella de verduras al horno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCV4ulDGGpeNZHjn96CZ81YRpgS49324GZjYpII-okZ2NnrKjQ33ZjpJKKrClH40rHNgeUXxDWFKqDFVN_Xc_DA8zj28cDHEI5dLKw1yp6RnT7jA6woxiG1VUUf0mujLTrVUmxl0V81lXr/s1600/Paella+1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCV4ulDGGpeNZHjn96CZ81YRpgS49324GZjYpII-okZ2NnrKjQ33ZjpJKKrClH40rHNgeUXxDWFKqDFVN_Xc_DA8zj28cDHEI5dLKw1yp6RnT7jA6woxiG1VUUf0mujLTrVUmxl0V81lXr/s640/Paella+1.1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">¡Hola!! Tengo un desorden con las
publicaciones y es que últimamente no tengo tiempo para nada y hasta que no me
organice de nuevo no voy a poder publicar con la misma puntualidad de antes,
vaya tela!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Bueno, centrándome en la receta que
os traigo hoy, os comento que el arroz me encanta en todas sus variantes, la
primera vez que probé una paella como Dios manda fue en Valencia, me llamó
mucho la atención que le pusieran unas ramitas de romero para aromatizarla, ese
toque a romero me fascinó, estaba riquísima!!! también probé la fideuá y el
arroz al horno Mmmmm… ¡Qué maravilla!!! Me encantó todo, así que decidí hacer una
paella al horno y que tuviera ese toque a romero y este ha sido el resultado…
Os dejo con los ingredientes y su elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b><b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"> </span></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">(Para 7 personas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">340g de arroz</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 Calabacín</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 cebolla</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">200g de salsa de tomate</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">250g de verdura para paella</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">4 dientes de ajo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 L de caldo de paella</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">250ml de agua</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">150 ml de vino blanco</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 cucharadita de pimentón dulce</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Colorante alimentario</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Romero seco</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 ramita de romero fresco</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja6eDVLJ1ZhGhzSrGeAjxoEE6n2GywV2mcYvWlNmNvuLo60rzuDVJ159BhhvcyCNglzVX1XtUYpW8cp24ORjYTxDHyBZKMlMcrKJZ-FfKNR7leQ0zprN4Tah5MVW0PFw7S5DxJoiJ94FBw/s1600/Paella+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja6eDVLJ1ZhGhzSrGeAjxoEE6n2GywV2mcYvWlNmNvuLo60rzuDVJ159BhhvcyCNglzVX1XtUYpW8cp24ORjYTxDHyBZKMlMcrKJZ-FfKNR7leQ0zprN4Tah5MVW0PFw7S5DxJoiJ94FBw/s640/Paella+2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lo primero que haremos será pelar la
cebolla, el calabacín y los dientes de ajo, lavarlos muy bien y trocearlos, en
una olla a fuego medio con un chorrito generoso de aceite de oliva y sal
sofreímos el calabacín, cebolla y dientes de ajo, aproximadamente unos 20
minutos, cuando la verdura esté blandita, añadimos la cucharadita de pimentón
dulce y la salsa de tomate y le damos unas vueltas para que todo se integre,
después añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore, aproximadamente
durante unos 5 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A continuación, echamos la verdura
para paella, la añadiremos directamente congelada y mezclamos bien, finalmente
echamos el caldo de paella, el agua y el romero seco, le damos a fuego máximo hasta que comience a
hervir, en ese momento echamos el arroz y el colorante alimentario y bajamos el
fuego, a fuego lento, aproximadamente unos 20 minutos, hasta que el caldo
prácticamente se haya absorbido.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Por último, con el horno precalentado
a 200ºC, echamos toda la paella en un
recipiente apto para horno, cuando introduzcamos la paella en el horno le
daremos a la máxima temperatura posible, hasta que la superficie adquiera un
color doradito y se haya absorbido todo el caldo, aproximadamente unos 15
minutos, 5 minutos antes de apagar el horno, si tenéis una ramita de romero
fresco se la añadís a la superficie de la paella, pasado este tiempo apagamos
el horno y dejamos reposar con la puerta del horno un poco abierta 5 minutos
más, después sacamos y degustamos esta maravillosa paella. Espero que os haya
gustado, nos vemos pronto. ¡Qué paséis una feliz semana, mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">El arroz que he utilizado ha sido
arroz redondo “Sabroz de Brillante”<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">La verdura para paella, la podéis
encontrar en mercadona, en la zona de la verdura congelada. <o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-35736460355915264822015-06-12T01:07:00.002-07:002015-06-12T01:07:33.275-07:00Tarta de cerezas y chocolate blanco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA2ARGE5JYAF9tq6YzbyfuRnV5GMShGfvkYo1m5xTOCveBD2gZ7tiXLrQMFBmmuumGS-UUG9SK1qI_TaxKCQoJn_r_DDSzzdgYw7zUv4KS4gGJvH6zZiBYonNCGxDS1_7eZlUVTYStYXhi/s1600/Tarta+1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA2ARGE5JYAF9tq6YzbyfuRnV5GMShGfvkYo1m5xTOCveBD2gZ7tiXLrQMFBmmuumGS-UUG9SK1qI_TaxKCQoJn_r_DDSzzdgYw7zUv4KS4gGJvH6zZiBYonNCGxDS1_7eZlUVTYStYXhi/s640/Tarta+1.1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Uff!! menuda semanita que llevo!! Ha
sido estresante, agobiante, sin tiempo para nada, así que mil perdones por no
haberme pasado por vuestras cocinas!! En cuanto termine la publicación, echaré
un vistazo a ver que maravillas habéis cocinado esta semana y así me pongo al día!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">La tarta que os traigo hoy, es una
tarta de cerezas y chocolate blanco Mmmmm… está de rechupete y estéticamente
queda preciosa al partirla, porque se pueden observar las dos capas, la primera
es la de cerezas y la segunda la de chocolate blanco, la base y las paredes de
la tarta son de galletas que le da un toque crujiente a esta deliciosa tarta. A
nosotros nos ha encantado, espero que a vosotros también y sobre todo que os
animéis a hacerla, es fácil y el resultado es fabuloso!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2MIaUOe3w7Vk4lsASiimbbD08vXIjdX2HpL4Bvw8vohrBR0285sZpgIRfiyVpFCycJPBzZkGo2JgCnIbdyTu7Q-RFAnb6u08DIhiVbcqpOCsCWbujecPRJHqUk4fOhpp37PVCTQElpU5F/s1600/mosaico+tarta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2MIaUOe3w7Vk4lsASiimbbD08vXIjdX2HpL4Bvw8vohrBR0285sZpgIRfiyVpFCycJPBzZkGo2JgCnIbdyTu7Q-RFAnb6u08DIhiVbcqpOCsCWbujecPRJHqUk4fOhpp37PVCTQElpU5F/s640/mosaico+tarta.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la base de galletas:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">200g de galletas (tipo digestive)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">100g de mantequilla</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la capa de cerezas: <o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">500g de cerezas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">200 ml de nata</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">80g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">6 láminas de gelatina neutra</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">La receta de este relleno de cerezas
la he encontrado en este maravilloso blog: <a href="http://pepacooks.com/receta-de-tarta-de-chocolate-y-cerezas/">Pepa Cooks</a> me encantó!! y no pude resistirme a
prepararla!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la capa de chocolate blanco:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">1L de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">6 sobaos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">6 quesitos (tipo caserío)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">2 sobres de cuajada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">80 g de chocolate blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">6 cucharadas soperas de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para decorar:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Cerezas, sirope de fresa, sprinkles,
etc…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmKswrK9iJq3evZovASPOsn-C_kK0sXV5S2cXjxrYMtBcYNed0BXHSwRjGl52xQTj9QUZvzBGV1xAdteZIg_UMVams85jm-d4XUSdQZbxaSH5Ol855I5vmwGGf5P8w-57ZLrLAkswq6jL5/s1600/Tarta+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="626" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmKswrK9iJq3evZovASPOsn-C_kK0sXV5S2cXjxrYMtBcYNed0BXHSwRjGl52xQTj9QUZvzBGV1xAdteZIg_UMVams85jm-d4XUSdQZbxaSH5Ol855I5vmwGGf5P8w-57ZLrLAkswq6jL5/s640/Tarta+4.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Comenzaremos por la base y las
paredes de la tarta, para ello pondremos el horno a 180 ºC, calor arriba y
abajo, y mientras se calienta, pasaremos
a triturar las galletas y derretir la mantequilla en el microondas, mezclamos y
vamos colocando la mezcla sobre el molde desmontable cubriendo tanto la base
como las paredes, introducimos al horno 10 minutos, sacamos y dejamos enfriar a
temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Es el momento de ponernos manos a la
obra con la capa de cerezas y para ello: lavamos bien y deshuesamos las
cerezas, ponemos a cocer (a fuego medio) todos los ingredientes, exceptuando
las láminas de gelatina, en un cazo unos 20 minutos aproximadamente, quedará
como una especie de almíbar, pasamos la mezcla por la batidora y después por un
colador fino, le añadimos las láminas de gelatina, previamente remojadas en
agua fría y bien escurridas, mezclamos todo muy bien, dejamos templar un poco
(unos 10 minutos) y vertemos la mezcla sobre la base de galletas, introducimos
en la nevera para que se enfríe más rápidamente, ya que después verteremos
sobre ella la capa de chocolate blanco.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Mientras se enfría la capa de
cerezas, nos pondremos con la última capa, la de chocolate blanco, para ello:
del litro de leche, reservamos un vaso donde verteremos los dos sobres de
cuajada para disolverlos damos vueltas con una cuchara hasta que se haya
disuelto la cuajada y reservamos, el resto de la leche la vertemos en un cazo,
a fuego medio, junto con las cucharadas
de azúcar y los quesitos, cuando los quesitos se hayan fundido, añadimos los
sobaos, previamente desmigados, mezclamos bien y añadimos el chocolate blanco
previamente derretido en el microondas, y el vaso de leche con los sobres de
cuajada disueltos que habíamos reservado anteriormente. Damos vueltas hasta que
notemos que la mezcla ha espesado un poco. Pasamos toda esta mezcla por la
batidora, hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos. Dejamos enfriar
unos 10/12 minutos aproximadamente y vertemos sobre la capa de cerezas, metemos
en la nevera hasta que la mezcla haya cuajado, unos 2 horas y media,
aproximadamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Ya sólo nos queda decorarla a nuestro
gusto, con cerezas, sirope de fresa, sirope de chocolate, sprinkles, etc…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">De la capa de chocolate blanco me
sobró bastante, así que la eché sobre un molde de silicona y la comimos de
postre, aquí os dejo una foto, estaba de
rechupeteeeeee…!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG56iCrYc1uqPiHrQyKYlls39S-NA4eDB-fvH8dYfOPuA8NG4UzTJcJH2OPwgPxkXwHm_lNB8cOptDrENRWjsVEd8EEyS7RYHCN-3r4VKqPqhhHxrcn9mR3ooSgygilGfIrwkvxkqRcOQY/s1600/Tarta+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG56iCrYc1uqPiHrQyKYlls39S-NA4eDB-fvH8dYfOPuA8NG4UzTJcJH2OPwgPxkXwHm_lNB8cOptDrENRWjsVEd8EEyS7RYHCN-3r4VKqPqhhHxrcn9mR3ooSgygilGfIrwkvxkqRcOQY/s640/Tarta+5.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Espero que os haya gustado, nos vemos
pronto, mogollón de besis!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En cuanto a la base de galletas, no
es necesario que la paséis por el horno los 10 minutos, yo le he hecho porque
así quedaba más crujiente, simplemente podéis meterla en el frigorífico ó
congelador, mientras os encargáis de la capa de cerezas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En cuanto al chocolate blanco, a la
hora de añadirlo no hace falta que lo derritáis previamente, lo podéis echar
directamente al cazo, se derretirá junto con los demás ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- El molde que he utilizado ha sido un
molde redondo, desmontable, de 18 cm.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com51tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-73786485900002829182015-06-01T02:55:00.001-07:002015-06-01T02:57:49.717-07:00Pastel de verduras y gazpacho light<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtXomWBYhsiwjKy-1InNvlcNASMrSl5XEOc88RQEmXOMXV6uxqimWmkaAjFwJj8BXkPQ0HZ_LkzFp6MAnCvH6XV4i8mAMlTjFLqBQxdirNRH9xGxTBVbwmmtXHwwNWYo6JWz3YjT6vopPi/s1600/Pastel+de+verduras+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtXomWBYhsiwjKy-1InNvlcNASMrSl5XEOc88RQEmXOMXV6uxqimWmkaAjFwJj8BXkPQ0HZ_LkzFp6MAnCvH6XV4i8mAMlTjFLqBQxdirNRH9xGxTBVbwmmtXHwwNWYo6JWz3YjT6vopPi/s640/Pastel+de+verduras+3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Hola, hola!! Ahora que empieza el
buen tiempo, apetecen menús como el que os traigo hoy ligeritos, refrescantes y
rápidos. Hoy os traigo un pastel de verduras con un toque de sabor a queso
camembert y un gazpachete sabroso y muy light, porque no lleva pan, así que su aporte
calórico es mínimo, espero que os guste el menú de hoy, os dejo con los
ingredientes y su elaboración…</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbP8fe7JRmB65qpgI7kfwciLAgq68pkT1bSQsQhCmOEeyV6A3zynPhKPFfhtCepdgwc6vJRDiRdIWgSeUOoFGqKYPED4zC779TLo-0JcRlY8BDeUhg1LydFPZLrX9iB1qFLG293qLp3OS/s1600/patel+de+verduras+1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbP8fe7JRmB65qpgI7kfwciLAgq68pkT1bSQsQhCmOEeyV6A3zynPhKPFfhtCepdgwc6vJRDiRdIWgSeUOoFGqKYPED4zC779TLo-0JcRlY8BDeUhg1LydFPZLrX9iB1qFLG293qLp3OS/s640/patel+de+verduras+1.1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">PARA EL PASTEL DE VERDURAS:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 pimientos verdes</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 pimientos rojos</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 calabacines</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 cucharadas soperas de crema de
queso camembert</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 huevo y 2 claras</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Mantequilla con sal (para engrasar el
molde)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para cubrir el pastel:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Lonchas de queso</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Hierbas provenzales</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">PARA EL GAZPACHO LIGHT:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 k de tomates</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">45 ml de aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">30 ml de vinagre de vino blanco</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">750 ml de agua</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 diente de ajo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal (al gusto)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 pepino</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">PARA LA ELABORACIÓN DEL GAZPACHO:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9x-zh7a8cnC1sbmc_Vxbvp_kRBoInzOxe2EeAs5YNkLHktPscIs_NKcyVztcSWAuXHkupEdNEzmdkeOSJR3BOVFflTr8uGzvWpEtAMazBqntXsLq8nbIiYnlB686feT_xDGirl4u6c0zA/s1600/gazpacho+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9x-zh7a8cnC1sbmc_Vxbvp_kRBoInzOxe2EeAs5YNkLHktPscIs_NKcyVztcSWAuXHkupEdNEzmdkeOSJR3BOVFflTr8uGzvWpEtAMazBqntXsLq8nbIiYnlB686feT_xDGirl4u6c0zA/s640/gazpacho+4.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Lavamos y pelamos los tomates, los
troceamos y los introducimos en la batidora, también añadiremos a la batidora:
el diente de ajo, el aceite, el vinagre y la sal. Lo batimos todo muy bien y
vertemos la mezcla resultante en un recipiente amplio, después añadimos el agua
fresquita, removemos bien y finalmente sólo queda añadir el pepino, previamente
lavado, pelado y troceado. Y… se acabó, muy fácil y rápido, no?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">PARA LA ELABORACIÓN DEL PASTEL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuTEn5MV6ScbJP1TniOQuMmxCE-P3GEjMqzDQl_CETDif7cxPhsyYeS5bWuIysEaP6wKNtta_frasqML8riDp1ojKDfsXRevOUzO5ypYA1i_QmUmOUqkofZRJc7g8nEHIAM0zRsxrQkPjD/s1600/Pastel+de+verduras+2.2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuTEn5MV6ScbJP1TniOQuMmxCE-P3GEjMqzDQl_CETDif7cxPhsyYeS5bWuIysEaP6wKNtta_frasqML8riDp1ojKDfsXRevOUzO5ypYA1i_QmUmOUqkofZRJc7g8nEHIAM0zRsxrQkPjD/s640/Pastel+de+verduras+2.2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lavamos y troceamos los pimientos, en
el caso del calabacín también lo pelamos, en una sartén a fuego medio,
sofreímos los pimientos con una pizca de sal y un poquito de aceite de oliva,
una vez listos, los sacamos y los colocamos en un escurridor para eliminar el
aceite, lo mismo haremos con los calabacines. Cuando estén listas las verduras,
engrasamos un molde de “plum cake” con un poco de mantequilla, batimos los
huevos y las claras y le añadimos las dos cucharadas soperas de la crema de
queso camembert y removemos bien para que quede todo integrado, finalmente le
añadimos las verduras, mezclamos bien y lo echamos en el molde, llevamos al
horno, precalentado a 200 º C, calor arriba y abajo, unos 15 minutos
aproximadamente, pasado el tiempo de horneado sacamos del horno, dejamos
enfriar a temperatura ambiente y desmoldamos, colocamos lonchas de queso hasta
cubrir la superficie del pastel y espolvoreamos con hierbas provenzales,
colocamos el pastel sobre la bandeja del horno, previamente forrado con papel
de horno y volvemos a introducir de nuevo hasta que el queso se gratine, unos 6
minutos aproximadamente, una vez gratinado lo sacamos, servimos y… listo para
degustar!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Espero que os haya gustado la receta.
Qué paséis una feliz semana!! Nos vemos pronto, mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><b>Quiero agradecer a mi sobri que me ha ayudado a fotografiar este menú, gracias pequeña!!!!</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En el caso del molde del pastel de
verduras, aconsejo que sea mejor de silicona, ya que es mucho más cómodo a la
hora de desmoldarlo, aunque también os vale los de aluminio y los desechables, pero tenéis que engrasarlos muy bien y a la hora de desmoldarlo, esperar a que
se enfríe completamente, sino acabará pegándose parte del pastel a la base del
molde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Para saber si el pastel de verduras
está cocinado, haremos lo mismo que cuando tenemos un bizcocho en el horno,
introducimos un palillo de brocheta en el centro del pastel y si sale limpio,
es que ya está listo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En cuanto al gazpacho, la cantidad de
ahora es orientativa, depende de lo espeso que os guste.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com52tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-45356567276232646602015-05-26T00:57:00.000-07:002015-05-26T00:57:42.197-07:00Confitura de fresa al toque de canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSZtfxAmQvGvuFIoImEqkleJLW7-lrPeOE7Q3uZWEAlyydiY2U7BC65ugDSILk647l0UIhCrkmkQvhcz7cwVMGWBQt2W1-1PBuYCH3Bx7QTTAnle73iOlJIPExoUUIxRFPmXiTPWmQSf9o/s1600/Confitura+1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="610" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSZtfxAmQvGvuFIoImEqkleJLW7-lrPeOE7Q3uZWEAlyydiY2U7BC65ugDSILk647l0UIhCrkmkQvhcz7cwVMGWBQt2W1-1PBuYCH3Bx7QTTAnle73iOlJIPExoUUIxRFPmXiTPWmQSf9o/s640/Confitura+1.1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Tenemos un montón de frutas en el
huerto y por estas fechas siempre aprovechamos para elaborar conservas:
mermeladas y confituras de las frutas que tenemos en el huerto, así podemos
disfrutar de ellas durante todo el año. Hoy os traigo una receta facilísima!! Una
confitura de fresas casera con un sabor diferente por el toque de la canela y
una textura estupenda. En casa nos ha encantado.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 k de fresas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">750 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">El zumo de una naranja</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 rama de canela ó una cucharadita de
canela en polvo</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz4rNunemBo8IOfYeuqWDZOOAFkedPhoIxSlYCqHIgEYG9C_DWfOO08W3SOnrcIEzp5Fm_X1_aUEMIooP1F5etgBvlserarb7Dpwi5GkDWXUiHfVg0pBBl2yZxmHS5lBB6pgR82glilEME/s1600/Confitura+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz4rNunemBo8IOfYeuqWDZOOAFkedPhoIxSlYCqHIgEYG9C_DWfOO08W3SOnrcIEzp5Fm_X1_aUEMIooP1F5etgBvlserarb7Dpwi5GkDWXUiHfVg0pBBl2yZxmHS5lBB6pgR82glilEME/s640/Confitura+2.JPG" width="592" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lo primero que haremos será
esterilizar los botes de cristal seleccionados para nuestra futura confitura,
para ello pondremos tanto los botes como sus correspondientes tapaderas a
hervir en una olla durante unos 10 minutos, luego los ponemos a secar boca
abajo sobre un trapo limpio.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Una vez esterilizados nuestros
tarritos, nos pondremos manos a la obra con nuestra confitura, para ello:
lavamos bien las fresas y les quitamos el rabito, troceamos las fresas,
agregamos todos los ingredientes en una
olla amplia, en principio le damos un fuego fuerte y de que empiece a hervir y
a echar un poco de espuma, bajamos a fuego medio, removiendo con ayuda de una
cuchara de madera, aproximadamente unos 45 minutos y tendremos una deliciosa
confitura con un ligero toque a canela, si habéis optado por añadirle la rama
de canela, la retiráis y comenzamos a llenar los botes de cristal, los tapamos
muy bien y cerramos al vacío al baño maría, para ello una vez que hemos llenado
los botes con la confitura y cerrado bien, los pasamos a una olla honda, llena
de agua, colocamos los botes dentro, procurando que el agua cubra todos los
botes, y los dejamos hirviendo unos 12-15 minutos aproximadamente, retiramos
del fuego, dejamos enfriar y sacamos los botes de la olla y ya tenemos nuestra
confitura envasada al vacío y lista para degustar, Mmmmm… está deliciosa!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuMZYdggLR_deiFCD7Ex6H82OGOrsVOTFyuST34Mi_8CmtWWk3-kQTkCX64YQtajY6Hx5yHLTUwTpazVQQfk8RP678JxHGy9cTQomlmyuYjpe_YxUL6TbbIaX20s9BarTUCNDb1K6XkjvK/s1600/Confitura+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuMZYdggLR_deiFCD7Ex6H82OGOrsVOTFyuST34Mi_8CmtWWk3-kQTkCX64YQtajY6Hx5yHLTUwTpazVQQfk8RP678JxHGy9cTQomlmyuYjpe_YxUL6TbbIaX20s9BarTUCNDb1K6XkjvK/s640/Confitura+3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Espero que os haya gustado, nos vemos
pronto con otra receta. Feliz semana, mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-46225806193049490932015-05-18T02:53:00.000-07:002015-05-18T02:53:04.783-07:00Helado de nata y fresa express<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSlHUF9GleBgmijViPoTLdgZ_CMktCsy6iJiMOC7oqIEn3vSvu3PTMf_wuLrLVAQH43gwZDuEh566l02-c28wUcmSEWundlaiCum2dGaHtYjq6SvGC0ZZoDTOLae5eLy860_dRZY6lL4PI/s1600/Helado+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSlHUF9GleBgmijViPoTLdgZ_CMktCsy6iJiMOC7oqIEn3vSvu3PTMf_wuLrLVAQH43gwZDuEh566l02-c28wUcmSEWundlaiCum2dGaHtYjq6SvGC0ZZoDTOLae5eLy860_dRZY6lL4PI/s640/Helado+2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Hola!! Qué calor hace por tierras
extremeñas!! Así que hoy os traigo un helado súper fácil, súper delicioso,
súper rápido y sin heladera!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Este helado ha sido producto de… ¿Cómo
lo llamaría yo?… Ah sí!! “Un ataque de glotonería dulcera”, además tenemos un
montón de fresas en el huerto con ellas estamos haciendo un montón de recetas,
bizcochos, confituras, flanes, y entre ellas este delicioso y rápido helado que
estoy segura de que os va a encantar!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHdwrHGuM6uIchj262wJbfOng37JziVRDvSBQNMk_KDJ5RJGxyyfEBuAe2om_fslh75Rh1ffchbySchILQ5XmqSNJR2CKTFB899iZgXbiewckNXUm1H3qjFYZGTaGt_KS9co6jVgY4_IY_/s1600/Helado+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHdwrHGuM6uIchj262wJbfOng37JziVRDvSBQNMk_KDJ5RJGxyyfEBuAe2om_fslh75Rh1ffchbySchILQ5XmqSNJR2CKTFB899iZgXbiewckNXUm1H3qjFYZGTaGt_KS9co6jVgY4_IY_/s640/Helado+1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el batido de fresas:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">50 g de fresas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">50 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">50 g de azúcar</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para montar la nata:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">400 ml de nata para montar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">4 cucharadas soperas de azúcar</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para montar las claras (a punto de nieve)<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">4 claras de huevo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">7 cucharadas soperas de azúcar</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Sirope de fresa (opcional)<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnkfSr6ZVUzqDqnJAN2xi1miIIulX9JaIInjUCGqapvCeCeOIYf-S5AQLgVMntVqd-PXTHC2SDkYGORFIdTKUZL2viAw4HdlPfHvF7Vxpxnhz1z40oDICbemqWYd8Qq8drRj36T4rv2Pjj/s1600/Helado+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnkfSr6ZVUzqDqnJAN2xi1miIIulX9JaIInjUCGqapvCeCeOIYf-S5AQLgVMntVqd-PXTHC2SDkYGORFIdTKUZL2viAw4HdlPfHvF7Vxpxnhz1z40oDICbemqWYd8Qq8drRj36T4rv2Pjj/s640/Helado+3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Empezamos por hacer el batido de
fresas, para ello: le quitamos el rabito a las fresas las lavamos bien y las
troceamos, añadimos en el vaso batidor las fresas troceadas, la leche y el
azúcar y batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea, colamos para evitar
las pepitas y reservamos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A continuación nos ponemos manos a la
obra con la nata, para ello utilizamos las varillas eléctricas y montamos la
nata con las 4 cucharadas de azúcar, una vez esté montada la metemos en la
nevera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Finalmente en un bol montaremos las
claras junto con las 7 cucharadas de azúcar, a punto de nieve, las montaremos
con las varillas eléctricas y una vez montadas, añadiremos a ese bol la nata montada que
habíamos guardado en la nevera y el batido de fresas que habíamos reservado, lo
mezclamos todo muy bien, si queréis echarle el sirope de fresas ahora es el
momento de añadirlo y volveremos a mezclar bien, vertemos la mezcla sobre un
tupper ó un molde de aluminio y lo metemos en el congelador hasta que se
congele del todo, no hace falta que lo saquéis para darle un toque con las
varillas, ya que las claras montadas le aportan cremosidad, sólo tenéis que
esperar a que se congele por completo y disfrutar de este rico helado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">En las fotos podréis observar que los
vasitos además de bolitas de helado llevan fresas cortaditas al fondo, esto ya
va a gusto del consumidor, nosotros decidimos añadir unas cuantas fresitas cortadas
y colocarles encima las bolitas de helado, un poco de sirope de fresa y unas hojitas de hierbabuena para decorar, en casa se ha convertido en uno de
nuestros postres favoritos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">También os dejo unas imágenes de una
planta que me parece una preciosidad y que nos regaló mi<b> tío Vicente</b>, ahora
está empezando a florecer, se llama: “pendientes de la reina” gracias a mi tío
podemos disfrutar de la preciosidad de esta planta, en las fotos del helado os
he dejado una flor completamente abierta, es preciosa!! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Espero que os haya gustado, nos vemos
pronto con otra receta. Mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9HDexyzm1L-xQZEJNWdIoNrP4TTnpajTZGjqPbMV6U0rdl_bwRVp7Mb7uQlyuvPrYX5IihusUMJG-IkO9hT3yEf593I_iSyPwOXXLO2WSs1rcXOIJsIn7XquE0QTdOLyrAPvw_CtHuoJA/s1600/mosaico+helado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9HDexyzm1L-xQZEJNWdIoNrP4TTnpajTZGjqPbMV6U0rdl_bwRVp7Mb7uQlyuvPrYX5IihusUMJG-IkO9hT3yEf593I_iSyPwOXXLO2WSs1rcXOIJsIn7XquE0QTdOLyrAPvw_CtHuoJA/s640/mosaico+helado.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglTmJFLSCqLywPCrrfMA-7tIrrzE6KfTfxjtQ80icm37RpF7rki8s_Biof-yy4vn4gQL_CpKEvU6ya__JOiiP4GbieKjMQKw7LvDS5p4H8i9iDiY67QaSJGVgdqPEzg1UIz2LdvAVfygLG/s1600/pendiente+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglTmJFLSCqLywPCrrfMA-7tIrrzE6KfTfxjtQ80icm37RpF7rki8s_Biof-yy4vn4gQL_CpKEvU6ya__JOiiP4GbieKjMQKw7LvDS5p4H8i9iDiY67QaSJGVgdqPEzg1UIz2LdvAVfygLG/s640/pendiente+3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Con respecto al sirope de fresas,
aconsejo que lo añadáis ya que le aporta sabor y color, yo lo hice de las dos
formas con y sin sirope y me gustó más con sirope.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Cuando metáis el molde en el
congelador, sino tiene tapa os aconsejo que lo cubráis con papel de aluminio ó
papel film, para evitar que coja olores de otros alimentos que estén en el
congelador.<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-80777616725997094802015-05-11T01:55:00.000-07:002015-05-11T01:55:58.428-07:00Gratinado de verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxtENoRv1w6OOB7RUs8pM9z_pnvPjW5Dzy_L-jvCDz52af42_FprKJfohdtzC8gyeAYcw9_lrA71on1OzpRJcAODWM_ykYKxajvZDTguav1ulc8aoi6XfMiN4NpJ1Ss7uESnGk1SnF8emc/s1600/gratinado+de+verd+2015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxtENoRv1w6OOB7RUs8pM9z_pnvPjW5Dzy_L-jvCDz52af42_FprKJfohdtzC8gyeAYcw9_lrA71on1OzpRJcAODWM_ykYKxajvZDTguav1ulc8aoi6XfMiN4NpJ1Ss7uESnGk1SnF8emc/s640/gratinado+de+verd+2015.JPG" width="458" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Desde que decidí empezar a cuidarme
en serio (ya que los primeros años en la universidad en cuanto a comida se
refiere eran un constante homenaje al colesterol) le doy mucha importancia a
las verduras y siempre que como pescado, carne ó hidratos de carbono, los
acompaño de verduras, porque me encantan casi todas y porque son sanísimas, así
que hoy os traigo un gratinado de verduras de lo más sano y sabroso ó como
también lo llamamos en casa “falsa lasaña de verduras”</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorZGgUpYuus6Pjq4V-K57Kxu_Os_wWg_VTqekUu-L0ixKrAmOTVR8a4T-cH8P7i4ODFS_Lg7A1ljVmH7S4QAQsxmnnHq4Epp-nYKGgu_CxNYayx5Wol8f7pyNc3D-aRz8STbEA7jRFjk-/s1600/gratinado+verduras+15.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorZGgUpYuus6Pjq4V-K57Kxu_Os_wWg_VTqekUu-L0ixKrAmOTVR8a4T-cH8P7i4ODFS_Lg7A1ljVmH7S4QAQsxmnnHq4Epp-nYKGgu_CxNYayx5Wol8f7pyNc3D-aRz8STbEA7jRFjk-/s640/gratinado+verduras+15.JPG" width="432" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 calabacín grande</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 berenjena grande</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 cebolla</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Salsa de tomate</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Lonchas de jamón de pavo (o de york)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Queso rallado para gratinar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Orégano</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj91Mo_Q0Eg5xV97XkKZZ6ua6rBBwX0lMSn7h8B8xDFI8T6b9YyasnLixbTbALAYhvm-TLUuhLXg_YaAVyC32NmaLc6MdhlgOl6iG_jJU8JJ6Ub6gKo2ar2WGuOX2gqUGar1M_LsdgONn5Z/s1600/gratinado+verd+15.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj91Mo_Q0Eg5xV97XkKZZ6ua6rBBwX0lMSn7h8B8xDFI8T6b9YyasnLixbTbALAYhvm-TLUuhLXg_YaAVyC32NmaLc6MdhlgOl6iG_jJU8JJ6Ub6gKo2ar2WGuOX2gqUGar1M_LsdgONn5Z/s640/gratinado+verd+15.JPG" width="570" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lo primero que haremos será lavar y
trocear en rodajitas el calabacín y la berenjena y la pasaremos por plancha ó
sartén con un chorrito de aceite de oliva y sal hasta que las rodajitas queden
por ambos lados dorada, en el caso de la cebolla la picaremos en taquitos y la
pasaremos por sartén con un chorrito de aceite de oliva y sal, hasta que quede
pochadita.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Una vez que tengamos las verduras
pasadas, nos encargaremos de la salsa de tomate, en el caso de que la queráis
hacer casera, pinchando aquí tenéis la receta, también la podéis encontrar
hecha en cualquier supermercado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Ya sólo nos queda pasar al montaje:
para ello en una bandeja apta para horno (que sea honda y amplia) primero
añadimos salsa de tomate por toda la base de la bandeja, después añadimos las
rodajas de calabacín y otra capa de salsa de tomate, a continuación colocamos
la cebolla, después la berenjena, cubrimos con otra capita de salsa de tomate y
colocamos encima las lonchas de jamón de pavo (reservando 2 lonchas para
decorar la superficie), cubrimos con el queso rallado, añadimos de forma
salteada y troceada las lonchas de pavo que habíamos reservado y espolvoreamos
con orégano. Aquí os dejo el paso a paso del montaje con fotos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzjMhzycNx3rvcvkI3e8VWHWBF3o2NFL6nXHHdLX-_WhXMsIq14KaBq4y0zN5mPAm0YE0A0iVEVKUZQP_JnGmcpZJTkFEuv_vif2g4qipTaXOKwX3mFxMue22xUUsV-oYG48aYAEpATQDK/s1600/paso+a+paso+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzjMhzycNx3rvcvkI3e8VWHWBF3o2NFL6nXHHdLX-_WhXMsIq14KaBq4y0zN5mPAm0YE0A0iVEVKUZQP_JnGmcpZJTkFEuv_vif2g4qipTaXOKwX3mFxMue22xUUsV-oYG48aYAEpATQDK/s320/paso+a+paso+1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7thff_etIunDezlTbeSLAZa7OLhtnTiWM9lrCNItACeOqkafyBSjQoh5yboYeJXwtNvAITd2Hvl_SdSNOS14FEV8wRlx5u8rDuTSqEHAGxaD-ElC0W5haoaraK5s6yLTr8pOsWbd-ugQ/s1600/paso+a+paso+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7thff_etIunDezlTbeSLAZa7OLhtnTiWM9lrCNItACeOqkafyBSjQoh5yboYeJXwtNvAITd2Hvl_SdSNOS14FEV8wRlx5u8rDuTSqEHAGxaD-ElC0W5haoaraK5s6yLTr8pOsWbd-ugQ/s320/paso+a+paso+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Introducimos al horno, previamente
calentado a 180º C, calor arriba y abajo,</span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">
</span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">durante unos 35-40 minutos, aproximadamente, hasta que el queso se haya
dorado y gratinado. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Y ya tenemos nuestro plato de verduritas gratinado ó
nuestra “falsa lasaña de verduras” Espero que os haya gustado, mogollón de
besotes!! Feliz semana!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En vez de salsa de tomate podéis
sustituirlo por tomate frito.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Esta receta admite muchísimas
variantes, podéis sustituir las lonchas de jamón de pavo, por jamón york, carne
picada, atún, etc…<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com51tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-31708448624536137212015-05-04T02:47:00.001-07:002015-05-04T02:47:42.184-07:00San Jacobos de pencas de acelga<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGpoRcjvfYpVc9-wbUqRAjTcZDFbjtgKD7XQ6Cytdhbq30so1Q2d5OxPe4iE7oyB5LtdR5PsACRrXvT7uiaw68mXgV0E9Piu3M1e9OmQJiw1U27RTlah-OlRKepG3Qj487LwLVzYGL8ONv/s1600/Acelgas+3+v%C3%A1lido.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGpoRcjvfYpVc9-wbUqRAjTcZDFbjtgKD7XQ6Cytdhbq30so1Q2d5OxPe4iE7oyB5LtdR5PsACRrXvT7uiaw68mXgV0E9Piu3M1e9OmQJiw1U27RTlah-OlRKepG3Qj487LwLVzYGL8ONv/s640/Acelgas+3+v%C3%A1lido.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Tenemos acelgas en el huerto, bueno
más bien acelgas gigantes, porque han crecido un montón, yo creo que ésto es
fruto de una mutación, ja,ja,ja… y aprovechando lo hermosas que están estas
acelgas hemos aprovechado también las pencas porque con ellas se puede cocinar
muchísimos platos yo las hago en escabeche, las añado a los caldos depurativos,
etc… <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWVWryVknWE3krafa-0vb1uYWnJz5e8mAvRG0SnSdBxp16lDl5SfZRBUkgtJx7Iwp8JFNWh-n4aUz_MtkVbAJr2MP7NEwdmMhXvG-dmgacNcWstQtBf-jcyzVBdZOpHsg8CfXCroSqTy6v/s1600/Acelgas+1+v%C3%A1lido.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWVWryVknWE3krafa-0vb1uYWnJz5e8mAvRG0SnSdBxp16lDl5SfZRBUkgtJx7Iwp8JFNWh-n4aUz_MtkVbAJr2MP7NEwdmMhXvG-dmgacNcWstQtBf-jcyzVBdZOpHsg8CfXCroSqTy6v/s640/Acelgas+1+v%C3%A1lido.JPG" width="432" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Una de las recetas que solemos
cocinar en casa con las pencas de las acelgas es la que os traigo hoy, una
receta muy sencilla San Jacobos de pencas de acelga que seguro que la habréis
probado y cocinado, pero como en casa gusta mucho, no he podido resistirme a compartirlas
con todos vosotros y también a compartir las fotos de las acelgas mutantes,
ja,ja,ja…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_zEPKxzmIZI3ze0_ragdf_aMDu-fEQE6jehDZs87bdqK0-mALedRRsu7NMehkGrdQMG5WXbZk9MuGV4WgAzyOQk9HsQ5ySbWTHzKtF2wGldmpGihBOwi2qCfYX7hDNHd7RpmBy1AD94N/s1600/Acelgas+2+v%C3%A1lido.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_zEPKxzmIZI3ze0_ragdf_aMDu-fEQE6jehDZs87bdqK0-mALedRRsu7NMehkGrdQMG5WXbZk9MuGV4WgAzyOQk9HsQ5ySbWTHzKtF2wGldmpGihBOwi2qCfYX7hDNHd7RpmBy1AD94N/s640/Acelgas+2+v%C3%A1lido.JPG" width="422" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; text-align: justify;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Pencas de acelgas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Queso en lonchas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Bacon en lonchas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Huevo y pan rallado (para rebozar)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva (para freír)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9eGWksgwEHcCaxLFUFck6JyXAuK_hUpoLP5Y7N_9HRCjq6a9JOl6d2TA4rPGk6hD8qvPWcknKs_Re3edZYVCe7Do0zD1SYQ5979vF1w55fe8QzwtbKmU2aH6kQbPQTQc7UBnfdM6JG23z/s1600/Acelgas+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9eGWksgwEHcCaxLFUFck6JyXAuK_hUpoLP5Y7N_9HRCjq6a9JOl6d2TA4rPGk6hD8qvPWcknKs_Re3edZYVCe7Do0zD1SYQ5979vF1w55fe8QzwtbKmU2aH6kQbPQTQc7UBnfdM6JG23z/s640/Acelgas+4.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lo primero que haremos será lavar
bien y cocer las pencas de acelgas, previamente cortadas del tamaño que
deseemos, las cocemos en agua y con una pizca de sal, unos 10 /12 minutos
aproximadamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Después pasamos a escurrirlas,
mientras escurren pasamos por la sartén o plancha las lonchas de bacon por
ambos lados y a continuación pasamos al montaje de nuestros San Jacobos primero
ponemos un trozo de penca encima la loncha de queso y luego la de bacon (ambas
cortadas justo del tamaño de la penca) luego colocamos la otra penca encima,
una vez montado el bocadillo, lo pasamos por huevo, pan rallado y a la sartén,
cuando estén fritos los pasamos a un papel absorbente para eliminar el exceso
de grasa y ya tenemos nuestros San Jacobos listos!! Nos vemos pronto con otra receta, mogollón de besotes y feliz semana!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aquí os dejo unas imágenes de las
vistas que se ven desde la terraza de la casa de mis papis, es una maravilla!! Cuando estoy estresada sólo tengo que salir a la terraza, contar hasta 10 y disfrutar de estas vistas...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJAg1822Gf7X9PeWQaKvsKo8Uk5DECa0s-lXYWC-74pivWJeKx3cFzCFEBmkL_XLqRyMQmu9uQRK6ebZlOCIuTXfHDZ-PHsQ9kWWddUzy3hxPxpjwK3ga8ev2Rjau-f-6joV6Qi0EH-opz/s1600/Paisaje+mosaico.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJAg1822Gf7X9PeWQaKvsKo8Uk5DECa0s-lXYWC-74pivWJeKx3cFzCFEBmkL_XLqRyMQmu9uQRK6ebZlOCIuTXfHDZ-PHsQ9kWWddUzy3hxPxpjwK3ga8ev2Rjau-f-6joV6Qi0EH-opz/s640/Paisaje+mosaico.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQlMnjpGT0Pg7p37Xb9kgMhgmyyo-K_bo3sHU04mfbAudvY9Q8wVqdJ6_4N15sIdveFmYckPsy41_G7vpkk_t89HZDxmwQWCsfexDCIpNJZ74tmwBu_QAoCiXvDVo002arVnJQ8Ne986Xd/s1600/Paisaje.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQlMnjpGT0Pg7p37Xb9kgMhgmyyo-K_bo3sHU04mfbAudvY9Q8wVqdJ6_4N15sIdveFmYckPsy41_G7vpkk_t89HZDxmwQWCsfexDCIpNJZ74tmwBu_QAoCiXvDVo002arVnJQ8Ne986Xd/s640/Paisaje.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Podéis sustituir el bacon por jamón
york, jamón de pavo, etc…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En los ingredientes no he puesto
cantidades, porque depende del número de San Jacobos que queráis hacer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-80051283789637786272015-04-27T01:48:00.001-07:002015-04-27T01:48:48.554-07:00Galletas integrales de chocolate y anacardos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje9zfAqdEnI83HZfZvCQQcfrYD9yrMfhFf6TVvpItBurnkTaciEOHNntBXQPplE1-0S6qgelxg467FdJ-qbc9xdWqqjDSI7gJTjMejG62SgvY9lTdRMiS3H28aPkEDZGZ7gzmfB8p6iVIH/s1600/Galletas+integrales+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje9zfAqdEnI83HZfZvCQQcfrYD9yrMfhFf6TVvpItBurnkTaciEOHNntBXQPplE1-0S6qgelxg467FdJ-qbc9xdWqqjDSI7gJTjMejG62SgvY9lTdRMiS3H28aPkEDZGZ7gzmfB8p6iVIH/s1600/Galletas+integrales+1.JPG" height="510" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Nunca había probado a cocinar
galletas integrales no me atrevía, pensaba que me iban a salir malísimas, no me
convencía la idea, pero el otro día me puse manos a la obra y no sabéis cuanto
me alegro de haberme animado, porque con el resultado me he quedado más que
satisfecha. Estas galletas son un bocado con un intenso sabor a chocolate, no resultan muy dulces y son ligeritas, espero que os animéis a probarlas porque están muy ricas!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1jRFVGQMNeUMz23Zem-imEORyAZ7hMmIpidJLn-jJ5sFTdDfXmEFAsWVnjaa48eovuBVTZ7bDb5uNeCKIDhobicRoI264zT2yM_OnGtAZ-e8EU2j0aBLaeqjEP2afWo08p3g9A1pHixG/s1600/Galletas+integrales+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1jRFVGQMNeUMz23Zem-imEORyAZ7hMmIpidJLn-jJ5sFTdDfXmEFAsWVnjaa48eovuBVTZ7bDb5uNeCKIDhobicRoI264zT2yM_OnGtAZ-e8EU2j0aBLaeqjEP2afWo08p3g9A1pHixG/s1600/Galletas+integrales+3.JPG" height="410" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 huevo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">80 g de azúcar moreno</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">20 g de cacao puro en polvo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">45 ml de aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">140 g de harina integral</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 cucharaditas de levadura química
(tipo Royal)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 puñado de anacardos</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBzy8PuotH0TvhRf3cFlRNBjJRxIw5g7jWcQjldTvjsgirJ-QZQWl4VseSgo4tTn91pD2EWG5EtSnDe5vGkbTnRM07A5jwt6SKPeTIdzjBc2JM_G5I5g4EiBRgnEQfH99wrf5lb0Ul9aqw/s1600/Galletas+integrales+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBzy8PuotH0TvhRf3cFlRNBjJRxIw5g7jWcQjldTvjsgirJ-QZQWl4VseSgo4tTn91pD2EWG5EtSnDe5vGkbTnRM07A5jwt6SKPeTIdzjBc2JM_G5I5g4EiBRgnEQfH99wrf5lb0Ul9aqw/s1600/Galletas+integrales+2.JPG" height="454" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitmvfEQPQEMME47tyzGDDwDWb-J3bs4WFphPyBpFmzLJQwKuvYjXzIGvMrduD7MLTUwajyijg1z3b-0wNq8JY0BfeTxJDTme0cSCZHLpwuf7Prtu0k2UwOfUmsYoh_8ZkC7MbTjSwUHalO/s1600/Galletas+integrales+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitmvfEQPQEMME47tyzGDDwDWb-J3bs4WFphPyBpFmzLJQwKuvYjXzIGvMrduD7MLTUwajyijg1z3b-0wNq8JY0BfeTxJDTme0cSCZHLpwuf7Prtu0k2UwOfUmsYoh_8ZkC7MbTjSwUHalO/s1600/Galletas+integrales+4.JPG" height="448" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">En un bol batimos el huevo y añadimos
el azúcar dando vueltas hasta que todo quede perfectamente mezclado, después
añadimos el aceite y volvemos a mezclar, a continuación echamos el cacao puro
en polvo, removemos de nuevo y por último la harina y las cucharaditas de
levadura, removemos bien hasta que la mezcla quede como una masa un poco
pegajosa, después nos untamos las manos con un poco de aceite y vamos cogiendo
porciones de la masa, más o menos del mismo tamaño, hacemos bolitas y las vamos
depositando sobre una bandeja de horno con papel de horno, d</span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">espués para darle forma de círculo,
sellamos con un vaso, colocando encima un trocito de papel vegetal, para que no
se nos quede pegada la masa de la galleta en la base del vaso, como podéis
observar en estas imágenes:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyvcC_I40seopX36ePxrnD9QVfVgNJ1eWxsEz57Vu8-X8klI6nViT-LZpc5DIIp3wp22uOOwRyZsOd5Ke-WMkDYbBFKHI83w9u1HbgtqhE8MqPMavTclXERhKtvGAt7X43yMtDPYTCRCk/s1600/mosaico+1+galletas+integrales.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyvcC_I40seopX36ePxrnD9QVfVgNJ1eWxsEz57Vu8-X8klI6nViT-LZpc5DIIp3wp22uOOwRyZsOd5Ke-WMkDYbBFKHI83w9u1HbgtqhE8MqPMavTclXERhKtvGAt7X43yMtDPYTCRCk/s1600/mosaico+1+galletas+integrales.jpg" height="160" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQqWwHDMr6vr5IZKEGJOs1THmSeSMa7n98GThFxszhtqQiGj8ZX4sNBTWLzz6lglWDYM_hcesA3kcZmwH53Txeu3Ovr1Pgo3QRWP4qeaYLzYT2zk7RpIyJ2VC3B7d7y32slS184FW4DBl/s1600/mosaico+2+g+int.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQqWwHDMr6vr5IZKEGJOs1THmSeSMa7n98GThFxszhtqQiGj8ZX4sNBTWLzz6lglWDYM_hcesA3kcZmwH53Txeu3Ovr1Pgo3QRWP4qeaYLzYT2zk7RpIyJ2VC3B7d7y32slS184FW4DBl/s1600/mosaico+2+g+int.jpg" height="160" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Y por último machacamos un puñadito
de anacardos </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">en un mortero y los vamos colocando en la superficie de las
galletas:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbtx6M-0nWASR38rU-Rnyj4iHTS8dXhs0OCVOeNqBzPnJeeVvnlUtW0AA6yhyVEZuYunYoG-Pc2pv0bHEiJ4aY-TxzTdeNVSqybzBcvl5Oz-uMgD5KIx4tMNDhlkiKMXJ88C0uGgVLqqIG/s1600/mosaico+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbtx6M-0nWASR38rU-Rnyj4iHTS8dXhs0OCVOeNqBzPnJeeVvnlUtW0AA6yhyVEZuYunYoG-Pc2pv0bHEiJ4aY-TxzTdeNVSqybzBcvl5Oz-uMgD5KIx4tMNDhlkiKMXJ88C0uGgVLqqIG/s1600/mosaico+3.jpg" height="160" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Sólo nos queda meter la bandeja en el
horno, precalentado a 180º C, calor arriba y abajo, unos 15 minutos
aproximadamente, una vez sacadas del horno, las dejaremos unos 10 minutos que
se templen y a continuación las pasamos a una rejilla para que se enfríen
totalmente y se acabó, sólo nos queda disfrutar de estas galletitas acompañadas
de un buen café o té!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKrBIwMv9Y4lHWIjuibQXndGIVek9eeFDJGSzTxzb-3L9Yu1JcM-EKkfJKM24TaNGQ_bM4i03VVpMuF288tP-lv_zf5Kz9gfsx4-wTc_elXX1-Q1k8nQucljo3eNbHuPOMW0O7Mk5OZDGJ/s1600/galletas+integrales+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKrBIwMv9Y4lHWIjuibQXndGIVek9eeFDJGSzTxzb-3L9Yu1JcM-EKkfJKM24TaNGQ_bM4i03VVpMuF288tP-lv_zf5Kz9gfsx4-wTc_elXX1-Q1k8nQucljo3eNbHuPOMW0O7Mk5OZDGJ/s1600/galletas+integrales+5.JPG" height="640" width="458" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Espero que os haya gustado la receta,
nos vemos pronto!! Mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- El cacao puro en polvo que he
utilizado ha sido “Valor”<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Podéis sustituir los anacardos, por
cualquier otro fruto seco que os guste.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- A la hora de añadir la harina y la
levadura a la mezcla, no hace falta que la tamicéis.<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com60tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-830117521582471852015-04-20T01:36:00.000-07:002015-04-20T01:36:43.054-07:00Merluza gratinada en salsa de tomate y pimientos asados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBoOamgC0J67IISLUuUfYrhBVXAXM-OE6t2BeJ8QQd_bx2oMrDouX4M2wdN6YOWPcnbC6OV3cm5zniZ9isGvmwdvQa4nTMOun7h_w_jNgGTvHh4jkfbnZBok-Oieccw_TqMr4CeR81hyphenhyphen-E/s1600/Merluza+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBoOamgC0J67IISLUuUfYrhBVXAXM-OE6t2BeJ8QQd_bx2oMrDouX4M2wdN6YOWPcnbC6OV3cm5zniZ9isGvmwdvQa4nTMOun7h_w_jNgGTvHh4jkfbnZBok-Oieccw_TqMr4CeR81hyphenhyphen-E/s1600/Merluza+3.JPG" height="640" width="578" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">¡Alaaah! ¡Qué título más largo!! pero
es que no sabía como llamar este plato que en casa lo solemos hacer muchísimo y
que todavía no había publicado en el blog y como sigo con la “operación bikini" en modo: “ON”, este plato me viene genial para continuar en esta línea. La
salsa la he cogido prestada del blog de </span><a href="http://kanelaylimon.blogspot.com.es/2013/09/salsa-de-tomate-asado.html" style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Kanela y limón</a><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">, cuando la vi me gustó
tanto que se ha convertido en mi salsa casera favorita (con alguna que otra
modificación) no sólo para este plato, sino la utilizo en pastas, en pizzas,
para darle un toque al sofrito de la paella, en las lentejas también añado
alguna cucharada, en fin… que es una salsa que me encanta!! Como podéis ver se
la echo a todo, ja,ja,ja…</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Este plato nos encanta a todos en casa, ya que
la mayonesa gratinada le da un sabor estupendo!! Aconsejo que lo probéis porque
os va a encantar. Os dejo con los ingredientes y su elaboración….<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES: </span></u></b><i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">(para 4 personas)</span></i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja5QaEwSJwnkIw5avTAUSwdOtKtR8GzMpyIc62X9hns7jIQHDgC8Eb40CzDdmhV6OlotxRZA9Lda2FykV5NDO_870WzVF7JT97IbAFMxR2f6AJ3A1PHhdpKiwO6aKiXSd5Vm2JDxyxrn0c/s1600/Merluza+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja5QaEwSJwnkIw5avTAUSwdOtKtR8GzMpyIc62X9hns7jIQHDgC8Eb40CzDdmhV6OlotxRZA9Lda2FykV5NDO_870WzVF7JT97IbAFMxR2f6AJ3A1PHhdpKiwO6aKiXSd5Vm2JDxyxrn0c/s1600/Merluza+1.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la salsa:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">4 tomates</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">3 pimientos rojos</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 cebolla</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">7 dientes de ajo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">6 cucharadas soperas de tomate frito</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 chorrito de vino blanco</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 chorrito generoso de aceite de
oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Romero seco</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la merluza:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">8 medallones de merluza</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Mayonesa (8 cucharadas pequeñas, una
por cada medallón)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 diente de ajo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Perejil fresco picado y algunas
hojitas para decorar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtszVQziTiFbZ0mb2glvHADGMXtfZoC7ItKBGi7IjqEPA1v8bzbRiydCUBULIFCveTd-zYViKuVdT0Kl2Hc7ISvyeHCpkQOAMKBB9EsuPcF8QEi5HojkTrdv3BlU6T4pvX4eURKjXPY8i/s1600/Merluza+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtszVQziTiFbZ0mb2glvHADGMXtfZoC7ItKBGi7IjqEPA1v8bzbRiydCUBULIFCveTd-zYViKuVdT0Kl2Hc7ISvyeHCpkQOAMKBB9EsuPcF8QEi5HojkTrdv3BlU6T4pvX4eURKjXPY8i/s1600/Merluza+2.JPG" height="566" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">En primer lugar prepararemos la salsa
y para ello, lavamos bien las verduras y cortamos los tomates y cebolla por la
mitad, los pimientos los podemos dejar enteros y los dientes de ajo no los
pelamos, sólo le haremos un pequeño corte, colocamos todas las verduras en una
bandeja apta para horno, le añadimos el chorrito de vino blanco, sal, aceite de
oliva y espolvoreamos con romero, la introducimos en el horno a 200 ºC, calor
arriba y abajo, durante unos 35-40 minutos aproximadamente, hasta que las
verduras estén doraditas, cuando lleven horneándose la mitad del tiempo les
daremos la vuelta, para que queden doradas por ambos lados, una vez
transcurrido el tiempo de horneado, sacamos la bandeja del horno y dejamos
templar, después pelamos los tomates, los pimientos y los dientes de ajo.
Añadimos toda la verdura al vaso batidor, echamos las cucharadas de tomate
frito y le damos caña a la batidora, hasta que todo quede perfectamente batido.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Una vez que tenemos preparada la
salsa, pasamos a encargarnos de la merluza, para ello, le damos a la merluza un
toque de plancha ó de sartén añadiéndole una pizca de sal y un poquitín de
aceite de oliva, las pasamos por ambos lados y reservamos. A continuación
machacamos medio diente de ajo y unas ramitas de perejil fresco y se la
añadimos a la mayonesa, mezclándolo todo muy bien y reservamos. (En cuanto a la
cantidad de mayonesa he calculado 8 cucharaditas pequeñas, una cucharadita por
cada medallón de merluza)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Seguidamente, en una bandeja apta
para horno colocamos como base la salsa que teníamos preparada anteriormente,
después ponemos los medallones y encima una cucharadita de la mezcla de
mayonesa, ajo y perejil que habíamos preparado, extendiéndola bien por toda la
superficie del medallón, ya sólo nos queda introducir la bandeja en el horno a
200 ºC, calor arriba y abajo, durante unos 20 minutos aproximadamente, hasta
que la mayonesa se haya gratinado, adquiriendo un color doradito. Finalmente
sacamos del horno, dejamos enfriar unos 10 minutos y decoramos con hojas de
perejil. Ya tenemos nuestro plato de merluza listo para disfrutar y devorar!!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJpMacNcMOej6ubPoZ7w_M_POLXCgmJmCm8PKdXOYaaGLfM7Vza3QRWJJkfWGI-TGRmJ7kFg5E9HoFJ-Tn4YWV6YFSRu_DTioNXWBp_p_-75oNF1wVRya1it5vPvvE2EBnUwhN85xQsXs/s1600/Merluza+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJpMacNcMOej6ubPoZ7w_M_POLXCgmJmCm8PKdXOYaaGLfM7Vza3QRWJJkfWGI-TGRmJ7kFg5E9HoFJ-Tn4YWV6YFSRu_DTioNXWBp_p_-75oNF1wVRya1it5vPvvE2EBnUwhN85xQsXs/s1600/Merluza+4.JPG" height="446" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"> Espero que os haya gustado la receta, nos vemos pronto. Mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En cuanto al tomate frito que he
utilizado para la salsa, lo compro en Mercadona, se llama exactamente “Tomate
frito receta artesana”, le aporta sabor y color a la salsa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Podéis utilizar el pescado que más os
guste, también lo he probado con bacalao y está buenísimo.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- La mayonesa que he usado ha sido:
“Ligeresa”<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com42tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-69312776184932129002015-04-13T02:42:00.001-07:002015-04-13T02:42:25.674-07:00Puré de calabaza y... Operación Bikini en modo: "ON"!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgh9eP8p-eRQjLekBKIG1PZYtZWhSrsTXFuMHe0m7qiseKoUVP24FgYA7kfPtOcz1PnEPogvSM7K3awP4eBzfHgmxxGG15dt_QhmaPjh7Ch_JWcklrkcAJKk4L0RpLN3tD3OtoXKxrlaE/s1600/pur%C3%A9+calabaza+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgh9eP8p-eRQjLekBKIG1PZYtZWhSrsTXFuMHe0m7qiseKoUVP24FgYA7kfPtOcz1PnEPogvSM7K3awP4eBzfHgmxxGG15dt_QhmaPjh7Ch_JWcklrkcAJKk4L0RpLN3tD3OtoXKxrlaE/s1600/pur%C3%A9+calabaza+1.JPG" height="548" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Qué susto!! El otro día me subí a la
báscula y… madre del amor hermoso!! Dije: “Se acabó!! A tope de power con la
dieta!! Operación bikini en modo: ON” Así que a partir de ahora voy a subir
recetitas ligeras, ya que para ello tengo en el blog la sección: “Momentos
Ligeros” que últimamente no le estaba dando mucho uso.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiyoMNz7q1sKuSpuQkllRxdXSivMC3o988TjAryBuylNbKeTiYrZvRJ49_EKWW-L23BUvAfttQjmSIZwoKmpXX07sIjWWh9XyzUNVsWQ5IgkBHEBdcyJzbYjGq5YXZqIaKfPVp1lSbBoVc/s1600/Pur%C3%A9+mosaico.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiyoMNz7q1sKuSpuQkllRxdXSivMC3o988TjAryBuylNbKeTiYrZvRJ49_EKWW-L23BUvAfttQjmSIZwoKmpXX07sIjWWh9XyzUNVsWQ5IgkBHEBdcyJzbYjGq5YXZqIaKfPVp1lSbBoVc/s1600/Pur%C3%A9+mosaico.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Centrándome en la receta que os
traigo hoy, he de decir que me encantan las calabazas!! En purés, en bizcochos,
en buñuelos, en ensaladas, como decoración para hacer centros otoñales, para
pintarlas, etc… también porque indican el inicio del Otoño, estación que a mí
me apasiona, junto con la primavera, y
este año he tenido la suerte de que mi tía Laly, nos ha regalado un montón de
ellas y de múltiples formas y colores y mi padre aprovechando las semillas, las
ha sembrado en el huerto, así que gracias a mi tía este otoño tendremos
calabazas a tope, yujuuuu…!! Gracias!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Aquí os dejo un sencillo, ligero y
riquísimo puré de calabazas, espero que os guste…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">500 g de calabaza</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 cebolla mediana</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">200 ml de nata</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">4 quesitos (tipo caserío)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Un chorrito de agua resultante de
cocer la calabaza y la cebolla (opcional)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 cucharadas soperas de crema de
queso azul (opcional)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 nueces picadas (opcional)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgED_ZjKsdq2gWVYx9fXqclOoTe1msB8OhqUY4YdUiXNKL2IJcyp3YN9BM-hFZxwXHxV7zYrQ9XraMaEzQ6RE66eBuvS95TlOVueaHpqA91Z2K2LCX5e6abDB-YH28D0W5O-s5OApHLl_sf/s1600/pur%C3%A9+calabaza+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgED_ZjKsdq2gWVYx9fXqclOoTe1msB8OhqUY4YdUiXNKL2IJcyp3YN9BM-hFZxwXHxV7zYrQ9XraMaEzQ6RE66eBuvS95TlOVueaHpqA91Z2K2LCX5e6abDB-YH28D0W5O-s5OApHLl_sf/s1600/pur%C3%A9+calabaza+2.JPG" height="490" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Lo primero del todo será pelar y
cortar la calabaza y la cebolla en trocitos y cocerla con agua y sal, unos 15
minutos aproximadamente. Una vez cocidas, las pasamos a escurrir y reservamos
un poco de agua resultante de la cocción de la calabaza y la cebolla (ésto es
opcional, por si el puré quedara demasiado espeso)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A continuación, añadimos todos los
ingredientes en el vaso batidor, excepto las nueces y el chorrito de agua
cocida, batimos hasta que todo se haya integrado correctamente y quede una
mezcla homogénea, en el caso de que quedara muy espeso le echaremos un poco de
agua cocida y volvemos a batir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Ya sólo nos queda servir nuestro puré
y echarle un poco de nuez picada por encima.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_I9vDzEQgoseR8VwY_TKTbkgywciVhqK4deQAa489W69JRtZqDmlZjlsS5aIOU3uX3SI1Tf1hO9ks2Cp7awRgIN6f_G-N6qmlfZmEB9rcbum5isICVAIcNIbFKJVG-LVwNzXdZU4SSRrR/s1600/Calabazas+pur%C3%A9+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_I9vDzEQgoseR8VwY_TKTbkgywciVhqK4deQAa489W69JRtZqDmlZjlsS5aIOU3uX3SI1Tf1hO9ks2Cp7awRgIN6f_G-N6qmlfZmEB9rcbum5isICVAIcNIbFKJVG-LVwNzXdZU4SSRrR/s1600/Calabazas+pur%C3%A9+1.JPG" height="584" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Y ya está!!, ya tenemos nuestro puré de
calabaza, rico, sano y ligero. Espero que os haya gustado, nos vemos pronto con
otra receta. Qué tengáis una buen semana!! Mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- El peso de la calabaza ha sido
calculado una vez cortada en trocitos y sin cocer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- La nata que he utilizado ha sido nata
líquida para cocinar, si queréis hacer esta crema más light, podéis sustituirla
por leche evaporada "Ideal de Nestlé" (yo la compro en Mercadona, pero la podéis encontrar en cualquier supermercado)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- La crema de queso azul la he
utilizado de la marca “Président”<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com65tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-22939802874300857722015-03-23T06:17:00.002-07:002015-03-23T06:51:09.883-07:00Escabeche de setas. Receta de Pascua<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Anj9b1a1ZTGjqpLLkwJ9lVEW5KOyBlwk5eI06BUzD7ysuPYILIB7Di2GyGInEfniG8VrGVJGMgvXr-M4eRp-7mZbyHeF5dwintPTBqdxPPHSD26WNC0Lb6EZhMb18sV971ubCnY1JMR4/s1600/Escabeche+1.1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Anj9b1a1ZTGjqpLLkwJ9lVEW5KOyBlwk5eI06BUzD7ysuPYILIB7Di2GyGInEfniG8VrGVJGMgvXr-M4eRp-7mZbyHeF5dwintPTBqdxPPHSD26WNC0Lb6EZhMb18sV971ubCnY1JMR4/s1600/Escabeche+1.1.1.JPG" height="640" width="486" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Ahora que tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina y
que muchas personas siguen al pie de la letra no comer carne los Viernes,
pensando en esas personas y en aquellas a las que nos encantan las setas, he
realizado esta receta que es muy sana, fácil y está deliciosa!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">750 g de setas ostra</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">10 ó 12 clavos</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">10 ó 12 granos
de pimienta negra</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Una ramita de
perejil</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Una cebolla</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Una cabeza de
ajo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Unas ramitas de
azafrán en hebras</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">4 hojas de
laurel</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">1`5 L de agua</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Una cáscara de
naranja</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Un chorrito de
vinagre</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Una pizca de
sal</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Una pastilla de
caldo de carne (opcional)</span></li>
<li><b style="line-height: 150%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">También
necesitarás…</span></b></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Huevos y harina
(para rebozar)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Aceite de oliva
(para freír)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 150%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 150%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">ELABORACIÓN:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 150%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDDHr7PswRdnbYCDd-WyVDURWIkzkqbsS03gbjyaAln8mqShIYMWl7laMS4OtArLB-r_Denbjn2B8NIIOgKQx7scSHC3-Tlee89YjAIga_rWbOoL5D55KkiRbaLwSp0w1uazJECdn_lsbI/s1600/Escabeche+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDDHr7PswRdnbYCDd-WyVDURWIkzkqbsS03gbjyaAln8mqShIYMWl7laMS4OtArLB-r_Denbjn2B8NIIOgKQx7scSHC3-Tlee89YjAIga_rWbOoL5D55KkiRbaLwSp0w1uazJECdn_lsbI/s1600/Escabeche+2.JPG" height="486" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 150%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Lo primero de
todo será retirarles la piel blanquecina a las setas y lavarlas, yo me he
ayudado de un cuchillo para retirarles la piel. Después, echamos todos los
ingredientes en una olla, exceptuando
el chorrito de vinagre y la pastilla de caldo, la cabeza de ajo la añadimos
sin pelar simplemente partida a la mitad, cocinamos a fuego medio hasta que
notéis que las setas estén más blanditas, (en mi caso fue aproximadamente
durante 45 minutos). Tres o cuatro minutos antes de apagar el fuego, si
os gusta que el caldo del escabeche quede sabroso, es el momento de añadir la
pastilla de caldo de carne, remover bien y apagar el fuego.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">A continuación,
separamos las setas del caldo y las escurrimos bien, después colaremos el caldo
y una vez colado, le añadiremos el chorrito de vinagre. Es el momento de
rebozar las setas, primero las pasaremos por harina y después por huevo y a
continuación a la sartén y las pondremos en un plato con papel absorbente hasta
que eliminen el exceso de aceite y finalmente, las añadiremos ya rebozadas al
caldo colado y… ya está!! Ya tenemos nuestro escabeche de Semana Santa preparado
para disfrutar. Nos vemos pronto con otra receta, mogollón de besuquis y FELIZ
SEMANA!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">- Podéis utilizar
las setas que más os gusten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">- Lo podéis
servir a temperatura ambiente ó caliente, de las dos formas está riquísimo!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">- Para que el
escabeche esté más sabroso y para aquellos que les de igual comer carne durante
la Semana Santa, podéis añadirles muslos de pollo ó pavo rebozados.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com52tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-83508620910294531252015-03-12T05:04:00.000-07:002015-03-12T05:04:10.081-07:00La tortilla dulce de mi hermana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRUpYHA2Mb1DGXZn2hLMilPVcmqw8bDuZMOFmvNSFLCXsTJrKzMACd9Wz9G9u1GKQd4Wj2-QD5Yy9DHzFwBUOVHdobVmgKXB9NcUEGX5lY7zQ_cim_gdFUkJFHCW01ZQkmVg_A50UYhG0_/s1600/Tortilla+dulce+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRUpYHA2Mb1DGXZn2hLMilPVcmqw8bDuZMOFmvNSFLCXsTJrKzMACd9Wz9G9u1GKQd4Wj2-QD5Yy9DHzFwBUOVHdobVmgKXB9NcUEGX5lY7zQ_cim_gdFUkJFHCW01ZQkmVg_A50UYhG0_/s1600/Tortilla+dulce+1.JPG" height="588" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">El otro día mi hermana llegó a casa y
me dijo: “¡Elena se me ha ocurrido una receta muy original para el blog! Una tortilla
dulce rellena, es como una tortilla de patatas, pero sin patatas, he pensado
que podemos sustituir las patatas por trocitos de magdalenas y rellenarla con
flanín y chocolate!!”</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Me quedé más que sorprendida y sólo contesté:
¿Cómo?!!!! Una tortilla de magdalenas???!!!! Vamos a ponernos manos a la obra!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Yo sólo tuve que seguir los pasos que
ella me iba marcando, porque la receta es toda suya, de ahí el título de esta
entrada: “<b>La tortilla dulce de mi
hermana”</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Podéis comprar directamente las
magdalenas o el bizcocho y ahorraros ese paso y rellenarla… uff… a la hora de
rellenarla podéis hacerlo de lo que más os guste: nutella, dulce de leche,
crema pastelera, crema de turrón, etc… nosotros hemos optado por rellenarla de
flanín y chocolate una mezcla que en casa nos encanta, espero que os guste
tanto como a nosotras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A simple vista y sin partir, parece una tortilla de patatas, como podéis
observar en la fotografía, la cara de sorpresa de la gente que no lo sabe es lo
más divertido porque mi sobri, cuñados, etc… se creían que era de patatas,
ja,ja,ja…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipPUpFsIFif8rIvLZkIUMSHOX06sLJfHsaUNedegWruAtL9CMpDtMQ8ZMlykEjeLLHyuMIGM6je10OEqc9O7HX8Pi6x8jj9n7no-dp-Z8PJ3402qDAE9Yrol00g2uR3y8_-PeGnhyphenhyphenxxckx/s1600/tortilla+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipPUpFsIFif8rIvLZkIUMSHOX06sLJfHsaUNedegWruAtL9CMpDtMQ8ZMlykEjeLLHyuMIGM6je10OEqc9O7HX8Pi6x8jj9n7no-dp-Z8PJ3402qDAE9Yrol00g2uR3y8_-PeGnhyphenhyphenxxckx/s1600/tortilla+2.JPG" height="608" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para las magdalenas:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">6 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">500 ml de aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">La cáscara de una naranja</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">500 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">La ralladura de un limón</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 sobre de levadura (tipo Royal)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">700 g de harina</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la tortilla:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">200 g de magdalenas (también os vale
bizcocho)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">4 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">150 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 cucharadas soperas de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 chorrito de licor 43 (opcional)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva (para cuajar la
tortilla)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Azúcar glas (para espolvorear)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el relleno…<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el chocolate: <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">125 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">6 cucharadas soperas de chocolate (a
la taza)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el flanín:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 sobre de flanín</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">375 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">3 cucharadas soperas de azúcar</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuOoeTmHEJFUEcDBaC3hpuddKcCjceRvzef9z3w-i-Me6Y0c43dv4yJu6pAcwNf6BohZHUCH67PcNmO-5_EnLXHuK7JjUqpUnSJCYd-RZwW00fFQMGccw9Mw0qJL-syN_LBb_kmUlM82SI/s1600/Tortilla+3.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuOoeTmHEJFUEcDBaC3hpuddKcCjceRvzef9z3w-i-Me6Y0c43dv4yJu6pAcwNf6BohZHUCH67PcNmO-5_EnLXHuK7JjUqpUnSJCYd-RZwW00fFQMGccw9Mw0qJL-syN_LBb_kmUlM82SI/s1600/Tortilla+3.1.JPG" height="640" width="616" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Si optamos por hacer las
magdalenas, lo primero que haremos es
ponernos manos a la obra con ellas, para ello: ponemos el aceite en una sartén
junto con la cáscara de naranja y la freímos, después retiramos del fuego,
quitamos la piel de naranja y reservamos. En un bol batimos los huevos y le
añadimos el azúcar y a continuación el aceite frita una vez que esté tibia. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Añadimos la ralladura de limón y
finalmente la harina y la levadura previamente tamizadas, lo mezclamos todo muy
bien hasta que quede una masa sin grumos y la vertemos en un molde rectangular
(previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina) Introducimos
en el horno precalentado a 180º C, calor arriba y abajo, durante unos 30
minutos aproximadamente o hasta que introduzcáis un palillo en el centro y
observéis que sale limpio, entonces ya están listas nuestras magdalenas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Una vez tengamos nuestras magdalenas
podemos ocuparnos del relleno, personalmente la he rellenado de flanín y
chocolate, pero podéis rellenarla de lo que más os guste: nutella, dulce de
leche, turrón de Jijona, etc…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el chocolate: en un cazo a fuego
medio añadimos la leche y dejamos que hierva, una vez que hierva añadimos las
cucharadas de chocolate en polvo y damos vueltas hasta que espese, retiramos
del fuego y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el flanín: de los 375 ml de
leche entera cogemos un vaso de leche para disolver el sobre de flanín y la
leche restante la añadimos en un cazo hasta que hierva, mientras hierve, vamos
disolviendo el sobre de flanín dando vueltas con ayuda de una cuchara, cuando
comience a hervir, retiramos del fuego e inmediatamente echamos la mezcla del
vaso, seguimos dando vueltas y volvemos a poner en el fuego (fuego que estará
bajo) sin dejar de dar vueltas hasta que espese, retiramos del fuego y
reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Una vez que tenemos nuestro relleno
preparado, nos dispondremos a cocinar nuestra tortilla, para ello: cortamos en
rodajitas como si de una tortilla de patatas se tratase, las magdalenas y las
colocamos en un bol, a continuación en un vaso mezclamos la leche con el azúcar,
añadimos esta mezcla a las magdalenas troceadas, si queréis ahora es el momento
de echar el licor 43 y por último los huevos batidos, mezclamos bien y pasamos
a añadir la mitad de la masa a la sartén, a fuego muuuuuuu…y lento, de lo
contrario se nos acabará quemando, añadimos el relleno que hayamos seleccionado
en mi caso una capa de flanín y otra de chocolate y después añadimos la otra
mitad que nos queda de la masa, vamos dando vueltas con mucha paciencia y mucho
cuidado de que no se nos rompa, hasta que se cuaje por ambos lados, y ya
tenemos nuestra tortilla dulce rellena. Dejamos que se enfríe y conservamos en
el frigorífico. </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">A la hora de servir espolvoreamos con azúcar glas.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"> </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Tachánnnnn...!!!!! Espero que os haya
gustado la receta de hoy!! Mogollón de besotes!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">La harina que he utilizado para hacer
las magdalenas, ha sido harina de fuerza.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A la hora de hacer la tortilla podéis utilizar tanto magdalenas como bizcocho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">La leche que he utilizado para la
tortilla, el chocolate y el flanín ha sido leche entera.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com55tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-79255821014790991282015-03-02T02:32:00.000-08:002015-03-02T03:06:02.001-08:00Bolitas de jamón y queso (croquetas)<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQ4Mbb-0HokC_VPm3XEoOyzFk2h1F__63PJ5oWJDrlMBHoCTILPUE_-e0-bTIgCdxlzKVcrzJFFHyr5TesmEWUpRaBYAcxRat3RGrphTyeWU-QVjnu9nJkLnB7olv39L8xl_NQQdKr3Sm/s1600/Bolitas+1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQ4Mbb-0HokC_VPm3XEoOyzFk2h1F__63PJ5oWJDrlMBHoCTILPUE_-e0-bTIgCdxlzKVcrzJFFHyr5TesmEWUpRaBYAcxRat3RGrphTyeWU-QVjnu9nJkLnB7olv39L8xl_NQQdKr3Sm/s1600/Bolitas+1.1.JPG" height="640" width="466" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Mi madre es toda una maestra haciendo
croquetas, las hace de muchísimos sabores y todas están deliciosas!! Hace una
bechamel suave y cremosa.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Cuando estudiaba en Cáceres siempre
llevaba las croquetas de jamón de mi madre y para mis compañeras de piso era
toda una delicia, les encantaban, nos hinchábamos a croquetas, tengo que
aclarar que era la época en la que mi metabolismo me lo permitía, ahora ya… no
es lo mismo… je,je,je… es lo que tiene tener 34 primaveras, ayyyy juventud
divino tesoro!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Hoy comparto con vosotros estas croquetas o bolitas de jamón y dos quesos que están de rechupete, un picoteo fácil y que
nunca falla. Además después de 4 entradas dulces… ya tocaba una salada!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Os dejo con los ingredientes y su elaboración...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">250 g de queso semicurado</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">125 g de queso azul</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">200 g de jamón picado</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">1 cebolla pequeña</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">5 cucharadas soperas de harina</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">500 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Huevo y pan rallado para rebozarlas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 150%;">Aceite de oliva para freírlas</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgixE9VsJ5O7-vLffkOXXB7NMnxaRtRJGyX3aLHc94THY5odQlpys3PTEy2OcFaBSYHYWfyVbta3HgrvOkHvbJlP_J5m5j4TxEm_D-o9DCAhQ3fvkNN9ZZ5xuOWEdb1T8vEpucgGE3gL-by/s1600/Bolitas+2.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgixE9VsJ5O7-vLffkOXXB7NMnxaRtRJGyX3aLHc94THY5odQlpys3PTEy2OcFaBSYHYWfyVbta3HgrvOkHvbJlP_J5m5j4TxEm_D-o9DCAhQ3fvkNN9ZZ5xuOWEdb1T8vEpucgGE3gL-by/s1600/Bolitas+2.1.JPG" height="640" width="506" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Comenzamos por picar la cebolla en
trocitos pequeños y añadir a la sartén a fuego medio, con un chorrito de aceite
de oliva y una pizca de sal, unos 12 minutos aproximadamente hasta que la
cebolla esté pochada. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">A continuación añadimos el jamón
previamente troceado y le damos unas cuantas vueltas, después bajamos el fuego, será el momento de añadir la harina, a fuego suave, porque al añadir las cucharadas de harina se puede quemar,
volvemos a remover y es el momento de subir de nuevo el fuego y echar la leche
y los dos tipos de queso previamente troceados, seguimos removiendo hasta que
quede una bechamel espesa y los quesos se hayan fundido, retiramos del fuego y
dejamos que se enfríe la mezcla. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Después hacemos bolitas con la masa,
pasamos por huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite caliente, una vez
sacadas de la sartén, las pasamos a un plato con papel absorbente, para
eliminar el exceso de aceite y listas!! Ya tenemos un aperitivo delicioso para
disfrutar y devorar!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">NOTAS:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">- La harina utilizada ha sido: harina
de fuerza.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">- Le leche que he utilizado, ha sido
leche entera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">- A la hora de darles la forma a
nuestras bolitas, para que sea más fácil podemos untarnos con un poco de aceite
de oliva las manos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">- Podéis añadir los tipos de queso que
más os gusten.<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com55tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-17626548163913852212015-02-23T01:44:00.000-08:002015-02-23T01:44:08.508-08:00Flores de limón y crema de anís<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTMT0vp3kms7Q__V8Psa5n1VIMm48TcMaDdj9EZ-wzlA1iX76PU99irCA0LKOfr3bVGD186SG99ZKEsq2lV0kS_gwFmYKXhxzs8vxdJIp5qvQ5tBAA-l17HafSqi0YNAnHP9hEgXgU_1i1/s1600/Flores+1.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTMT0vp3kms7Q__V8Psa5n1VIMm48TcMaDdj9EZ-wzlA1iX76PU99irCA0LKOfr3bVGD186SG99ZKEsq2lV0kS_gwFmYKXhxzs8vxdJIp5qvQ5tBAA-l17HafSqi0YNAnHP9hEgXgU_1i1/s1600/Flores+1.1.JPG" height="590" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="line-height: 200%;">Hola!! Sigo con
las recetas tradicionales, como las flores que os traigo hoy, muy típicas en
Extremadura y que ahora apetecen un montón, las he hecho de limón y crema de
anís, una mezcla que en casa ha sido todo un éxito.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
Si os soy
sincera, nunca había cocinado flores fritas, a pesar de que por aquí son muy
típicas, es la primera vez que las hago y viendo el resultado, voy a repetir
muchas más veces!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
Algunas las he
rebozado en azúcar y canela y otras las he bañado en miel, os dejo con los
ingredientes y su elaboración…<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp51c6NSACbkoMjTzMBHa4UcjcwfeoT3WI0Q0WG0EQEOgltp9FOfxkPJGboV7d8lgQhSIF-qKTcxfWo26gf7OfRMK6zG7TWfZzGDcOdRdMwlW4BxbjjiIbgDYGpDND6atN7yBYQJeV_2GK/s1600/Flores+2.2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp51c6NSACbkoMjTzMBHa4UcjcwfeoT3WI0Q0WG0EQEOgltp9FOfxkPJGboV7d8lgQhSIF-qKTcxfWo26gf7OfRMK6zG7TWfZzGDcOdRdMwlW4BxbjjiIbgDYGpDND6atN7yBYQJeV_2GK/s1600/Flores+2.2.JPG" height="510" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u>INGREDIENTES:</u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="line-height: 200%;">350 g de harina</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">6 huevos</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">Ralladura de un
limón</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">2 cucharadas
soperas de aceite de oliva</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">2 cucharadas
soperas de azúcar</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">8 cucharadas
soperas de agua</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">4 cucharadas
soperas de crema de anís</span></li>
</ul>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b>También necesitarás…<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="line-height: 200%;">Azúcar y canela
para rebozarlas</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">Miel para
bañarlas</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">Aceite de
girasol para freírlas</span></li>
<li><span style="line-height: 200%;">Molde especial
para las flores</span></li>
</ul>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u>ELABORACIÓN:</u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHhJvwKENq-LdEazvBHoHkEAMASbVuNVDA9twr0pHTGJNVQ147vgj2temZHLdQbau7WQj3EHOW8orY8WMFQNbJzuKTPxL4AlgCp-dH_-_RQjG02NiQT1JAa-d-H3ldTsEBwSqSnfhtpk-I/s1600/Flores+4.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHhJvwKENq-LdEazvBHoHkEAMASbVuNVDA9twr0pHTGJNVQ147vgj2temZHLdQbau7WQj3EHOW8orY8WMFQNbJzuKTPxL4AlgCp-dH_-_RQjG02NiQT1JAa-d-H3ldTsEBwSqSnfhtpk-I/s1600/Flores+4.1.JPG" height="640" width="574" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><br /></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
En el vaso
batidor comenzamos a añadir todos los ingredientes, excepto la ralladura de
limón: los huevos previamente batidos, las cucharadas de aceite, azúcar, agua y
crema de anís y por último la harina, comenzamos a batir todo muy bien para
evitar los grumos, hasta obtener una mezcla homogénea, esta mezcla la pasamos a
un recipiente hondo y amplio, le añadimos la ralladura de limón y mezclamos
bien (quedará una masa más bien líquida, no os preocupéis porque en cuanto
entre en contacto con el aceite caliente se formará la flor)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
En cuanto
tengamos la masa, introduciremos el molde especial para realizar las flores en
abundante aceite caliente durante unos 30 segundos y después lo introducimos en
la masa (pero con cuidado de no llegar
al borde del molde, para que la flor se desprenda sin ninguna dificultad) rápidamente
introducimos el molde en el aceite caliente de nuevo y pasados unos segundos al
levantarlo, la flor se desprenderá completamente formada, la dejamos en la sartén unos
segundos hasta que la flor se dore, repetimos estos pasos hasta acabar con toda
la masa, cuando las retiremos de la sartén las pondremos sobre papel absorbente
para eliminar el exceso de aceite, las rebozamos por azúcar y canela o bien las
bañamos en miel, como más os guste, yo las he hecho de las dos formas y os
aseguro que las dos están riquísimas!! Y ya tenemos nuestras flores listas para
disfrutar!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCC4MITLFpKv17Rx-_Y9VI3ZogH1e9dvBNcDIPmyGThtm5lRjnCvgHwcQIcY3hVYt7mYVqiqXQc5YXffPsmw-uFudsuhziUNflOUb_S4PKzZiJ5yGE237vo-Kwe-ZS6EVbVQGh3uxalY-Y/s1600/Flores+3.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCC4MITLFpKv17Rx-_Y9VI3ZogH1e9dvBNcDIPmyGThtm5lRjnCvgHwcQIcY3hVYt7mYVqiqXQc5YXffPsmw-uFudsuhziUNflOUb_S4PKzZiJ5yGE237vo-Kwe-ZS6EVbVQGh3uxalY-Y/s1600/Flores+3.1.JPG" height="528" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="line-height: 200%;">Hasta aquí la receta
de hoy, espero que os haya gustado. Qué tengáis una buenísima semana!! Mogollón
de besotes!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u>NOTAS:<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
- La harina que he
utilizado ha sido: harina de fuerza<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
- En cuanto a la
masa de las flores, os parecerá muy líquida, pero no os preocupéis, porque en
cuanto entra en contacto con el aceite caliente la masa se une y se hincha,
quedando la flor perfectamente definida.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
- El molde para
realizar las flores, podéis encontrarlo en cualquier tienda de "todo a 100"<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com65tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-13126538742233190182015-02-18T02:16:00.000-08:002015-02-18T02:16:24.555-08:00Roscas de leche condensada y anís<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvGCJNAyaIOkecedS6-VjpWZQyt7ffMlB3inmvEuKSPvcwUxU7ZALBQvLyUM_GlVUYwGrp4jJQqciquv7uZ5_E0fjEs06xyc4NW2H5GIjDzyAWEPFthqeL47vtmQ-9zxf14mnjQcyX1AC/s1600/Roscas+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvGCJNAyaIOkecedS6-VjpWZQyt7ffMlB3inmvEuKSPvcwUxU7ZALBQvLyUM_GlVUYwGrp4jJQqciquv7uZ5_E0fjEs06xyc4NW2H5GIjDzyAWEPFthqeL47vtmQ-9zxf14mnjQcyX1AC/s1600/Roscas+1.JPG" height="604" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Me encantan este tipo de recetas tan tradicionales, tan invernales y en las que hay que pringarse las manos a tope, son el tipo de recetas que me chifla degustar en buena compañía con una buena taza de chocolate ardiendo ó bien acompañada de un buen libro y sentada al brasero arropada con el vestido de la camilla (como se dice por aquí por Extremadura) hasta el cuello, después de una ducha y haber corrido unos 6 kilómetros, bueno mejor dicho 3 km corriendo y 3 andando ó a "trote cochino" como decimos por aquí, je,je,je... porque después de un parón de casi 2 meses sin practicar running una está un poco oxidada y tiene que empezar prácticamente desde el principio, pero bueno... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Creo que la constancia es una de las virtudes que tiene que tener el ser humano para seguir adelante, tengo 3 palabras pegadas en la nevera, en vez de la lista de la compra, que son: Constancia, paciencia y disciplina. Ay, ay, ay... ya no me enrollo más...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí os dejo estas roscas fritas que están deliciosas y que he querido compartir con todos vosotros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>INGREDIENTES:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>400 g de leche condensada</li>
<li>600 g de harina</li>
<li>La ralladura de 1 limón</li>
<li>4 huevos</li>
<li>1 sobre de levadura en polvo (tipo Royal)</li>
<li>3 cucharadas soperas de anís</li>
<li>Aceite de girasol para freír</li>
<li>Azúcar y canela para rebozarlas</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>ELABORACIÓN:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16bZj12yfcjiG5VdV7WcsRd6YDHX_tBpvEQ9yuGcCbYloDECYBbzOWqq-ME7DY6nc4Pn0QfQg5veh_90fi5AYuQqde4rAT8z02OcTFvV0l4vunAcRQ_c_s8owudPCH7BWYTrgVFd_LE0t/s1600/Roscas+an%C3%ADs+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16bZj12yfcjiG5VdV7WcsRd6YDHX_tBpvEQ9yuGcCbYloDECYBbzOWqq-ME7DY6nc4Pn0QfQg5veh_90fi5AYuQqde4rAT8z02OcTFvV0l4vunAcRQ_c_s8owudPCH7BWYTrgVFd_LE0t/s1600/Roscas+an%C3%ADs+2.JPG" height="534" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Empezamos por separar las claras de huevo de las yemas y en un recipiente amplio, las montamos a punto de nieve una vez montadas, comenzamos a añadir (a las claras) el resto de ingredientes: la leche condensada, las yemas previamente batidas, la ralladura de limón, las cucharadas de anís y por último la levadura y harina ambas previamente tamizadas con un colador o tamizador. Mezclamos todo muy bien con ayuda de una cuchara y después comenzamos a amasar un poco con las manos, hasta que quede una mezcla homogénea y no se nos pegue a las manos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación es el momento de darle forma a nuestras roscas para ello tomamos porciones pequeñas de la masa y hacemos churros con ella, unimos los dos extremos dándole forma de rosca, después freímos en abundante aceite caliente y rebozamos por azúcar y canela y listas para disfrutar y comer, están tremendamente deliciosas y son muy adictivas!! ja,ja,ja...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2PNuEPSWcaCdZYN2gn3LJakGQ3iK0inY_wrNGkwkjoVllZ5SIZ-K929iTLHzrWIGktjXrCZvYR9bWLWJYAzqVDjtS34NOqiuTL-QSoENAYF5h-FgwbkIXzLf4oQciBkpO5Nc1LJt1KSz/s1600/Roscas+an%C3%ADs+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2PNuEPSWcaCdZYN2gn3LJakGQ3iK0inY_wrNGkwkjoVllZ5SIZ-K929iTLHzrWIGktjXrCZvYR9bWLWJYAzqVDjtS34NOqiuTL-QSoENAYF5h-FgwbkIXzLf4oQciBkpO5Nc1LJt1KSz/s1600/Roscas+an%C3%ADs+3.JPG" height="472" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os hayan gustado!! Qué tengáis una feliz semana!! Mogollón de besotes!!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>NOTAS:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
- A la hora de darle forma a nuestras roscas, si veis que la masa se os pega a las manos, podéis untaros las manos con un poco de aceite para facilitar este paso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- La harina que he utilizado ha sido harina de fuerza.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Una vez que saquéis las roscas de la sartén, intentad rebozarlas lo más rápido posible por azúcar y canela, porque si se enfrían resulta mucho más difícil que se adhieran a la rosca.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Con estas cantidades me han salido 35 roscas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-76003933248854162142015-02-11T07:42:00.002-08:002015-02-12T00:24:15.616-08:00Corazones de bizcocho para San Valentín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEVBqL50JmRGYFe2kdYEArT1Hq_-oLtNsWhDyXBmK-nMhaY9LXtrhEgfst5B-E9LBICulijnqbmpp2ctLJybdkq4s0vDmQ206T1CiheBZNwqLeTecrdSdDP2pKvdl0sKd0itPCYnShaxq/s1600/Corazones+bizcocho+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEVBqL50JmRGYFe2kdYEArT1Hq_-oLtNsWhDyXBmK-nMhaY9LXtrhEgfst5B-E9LBICulijnqbmpp2ctLJybdkq4s0vDmQ206T1CiheBZNwqLeTecrdSdDP2pKvdl0sKd0itPCYnShaxq/s1600/Corazones+bizcocho+5.JPG" height="596" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uff!! Qué desorden tengo con respecto al día de publicar las recetas!! a ver si intento recuperar la normalidad y vuelvo a publicar todos los lunes como antes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí os traigo unos bizcochitos con forma de corazón para San Valentín, se trata de un bizcocho muy ligero y relleno de chocolate, está delicioso, espero que os guste tanto como a mí.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os dejo con los ingredientes y su elaboración...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>INGREDIENTES:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJ_FZHGBjktcc3XDL10e9S8j9l3pn1I9bRWJ62912SmmbPskB8AkQk_UtcY0klZhr3KkxDI0BjYzNLwYZQgFY01amdDdPqcHDicTmritFfkXU3ACSfbcetwbjOFbxSd3DksqdA06oxQTv/s1600/Corazones+bizcocho+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJ_FZHGBjktcc3XDL10e9S8j9l3pn1I9bRWJ62912SmmbPskB8AkQk_UtcY0klZhr3KkxDI0BjYzNLwYZQgFY01amdDdPqcHDicTmritFfkXU3ACSfbcetwbjOFbxSd3DksqdA06oxQTv/s1600/Corazones+bizcocho+3.JPG" height="602" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para el bizcocho:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>5 Huevos</li>
<li>5 Cucharadas soperas de harina</li>
<li>5 Cucharadas soperas de azúcar</li>
<li>2 Cucharadas soperas de cacao puro en polvo</li>
<li>1 Sobre de levadura química en polvo (tipo Royal)</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Para el relleno:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 ml de leche</li>
<li>12 cucharadas soperas de chocolate en polvo (a la taza)</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Para la decoración:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>100 ml de nata para montar</li>
<li>2 cucharadas de postre de azúcar </li>
<li>Colorante alimentario en gel ó líquido (opcional)</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzamos con la masa del bizcocho y para ello montamos las claras junto con las cucharadas de azúcar a punto de nieve y una vez que las tengamos montadas, añadimos las yemas batidas y finalmente las 5 cucharadas de harina y el sobre de levadura previamente tamizados y las dos cucharadas de cacao, mezclamos todo con movimientos envolventes, engrasamos los moldes que hayamos seleccionado, con mantequilla o aceite y espolvoreamos con harina y vertemos la masa en ellos, metemos en el horno precalentado a 180 ºC, calor arriba y abajo, durante unos 30 minutos aproximadamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLSk1uwO0IrvJ4cv3U6hUqNRs18vpIY8zn5vK2gtcX4h55PXlQ2Mz804VtTx9QxPymmtKyg0-5ZgGryNaIB_JpOlhVkXhp6-yNxYOAH_TUKX9mlUOLkoYA_8FlE0ybO-slDrVFjBI_4Tr/s1600/Corazones+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLSk1uwO0IrvJ4cv3U6hUqNRs18vpIY8zn5vK2gtcX4h55PXlQ2Mz804VtTx9QxPymmtKyg0-5ZgGryNaIB_JpOlhVkXhp6-yNxYOAH_TUKX9mlUOLkoYA_8FlE0ybO-slDrVFjBI_4Tr/s1600/Corazones+1.JPG" height="206" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez que se hayan horneado los bizcochos, los sacamos y dejamos enfriar unos 15 minutos aproximadamente y a continuación, desmoldamos y ahora tenemos varias opciones o bien los partimos a la mitad y rellenamos o bien hacemos orificios en el centro de cada bizcocho con ayuda de un dedal, un cortador, un tapón pequeño de botella o un cuchillo, como observamos en la fotografía:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xQRy1nQkmCKW8IDl2HplxyFSwVLNQ7jawO58g021UiOnGPOTVJdGhAlWFshqsQjg-nqVwoB0UGSo9TOGWfOOznLz8tf511mXurFx8owAvR5XShU0sTo4F-XH-xE9z24i1wk6DcKGOrkV/s1600/corazones++mosaico+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xQRy1nQkmCKW8IDl2HplxyFSwVLNQ7jawO58g021UiOnGPOTVJdGhAlWFshqsQjg-nqVwoB0UGSo9TOGWfOOznLz8tf511mXurFx8owAvR5XShU0sTo4F-XH-xE9z24i1wk6DcKGOrkV/s1600/corazones++mosaico+2.jpg" height="398" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación nos encargarnos del relleno, para ello en un cazo a fuego medio añadimos los 250 ml de leche y dejamos que hierva, una vez que hierva añadimos las cucharadas de chocolate en polvo y damos vueltas hasta que espese. Dejamos que el chocolate enfríe un poco, unos 5 minutos y pasamos a rellenar con ayuda de una cuchara pequeña los orificios que hemos realizado anteriormente:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFerZUSANxBngidofyX1tS74IbjhPlqVdZkMBNWmlxcJK8d2mmKVYWf1pFAVJTxwd7jPXBZIarl8FtYGj1BQc7O8VmiguUfDlDW9ICndrGwP2dI8fyWgWjJXO6ZjGq3AMfn3scFUFu3V0r/s1600/Corazones+bizcocho+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFerZUSANxBngidofyX1tS74IbjhPlqVdZkMBNWmlxcJK8d2mmKVYWf1pFAVJTxwd7jPXBZIarl8FtYGj1BQc7O8VmiguUfDlDW9ICndrGwP2dI8fyWgWjJXO6ZjGq3AMfn3scFUFu3V0r/s1600/Corazones+bizcocho+4.JPG" height="640" width="614" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Por último sólo nos queda decorar nuestros bizcochitos con nata, con ayuda de una manga pastelera, para ello añadimos en un recipiente la nata, el colorante que es opcional, (en mi caso he optado por añadirle unas gotitas de colorante en gel de color rojo) y las cucharadas de azúcar, con ayuda de unas varillas eléctricas montamos la nata y decoramos a nuestro gusto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEuZTU-oQE1JbtvpEfU57gMOX_WlVzNx-kQdooNGETJEbn0-XZ_EzElg65a-B1q4is-PzU2wr9PbbWDKhevQLUOtr9sI9UqwDYPXOWxKcHy6-1CpQLsz9cWQH6FrImFUjjmAPiL07CxKWo/s1600/corazones+mosaico+8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEuZTU-oQE1JbtvpEfU57gMOX_WlVzNx-kQdooNGETJEbn0-XZ_EzElg65a-B1q4is-PzU2wr9PbbWDKhevQLUOtr9sI9UqwDYPXOWxKcHy6-1CpQLsz9cWQH6FrImFUjjmAPiL07CxKWo/s1600/corazones+mosaico+8.jpg" height="398" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y hasta aquí la receta de hoy, nos vemos pronto. ¡Qué tengáis una feliz semana y un feliz San Valentín!! Mogollón de besotes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>NOTAS:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPKQcWIxpEXmN_WUrTBLaILAgJtwpDFIhDa6oRCK-U_pOBnSDe300rljwkB_xDHW_isrubgsNdQFLx1vEfF7ouJ4Mw0H5mikQMkyDrR9P9DYFJ2wOlecuuM4QRsdo1Fqxy2-wGf4vjMeep/s1600/corazones+8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPKQcWIxpEXmN_WUrTBLaILAgJtwpDFIhDa6oRCK-U_pOBnSDe300rljwkB_xDHW_isrubgsNdQFLx1vEfF7ouJ4Mw0H5mikQMkyDrR9P9DYFJ2wOlecuuM4QRsdo1Fqxy2-wGf4vjMeep/s1600/corazones+8.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
- La harina que he utilizado, ha sido: harina de fuerza, también podéis utilizar harina de repostería.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- El chocolate a la taza que he utilizado ha sido de la marca "Caoflor"</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- A la hora de hacer el chocolate para el relleno, la leche que he utilizado ha sido leche entera, ya que a la hora de espesar, si le añadimos leche entera espesará mucho mejor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- En cuanto al colorante que he utilizado ha sido colorante en gel de "Dr. Oetker" también podéis utilizar colorante líquido.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLR_RSnUqKfxcvCA51EbT9XQYGmBI1mOQpP6PrkgHaCP_xGtQxTDcACw6BhCNugcJLt5DC2wg_4J33B8F4hkDnNLWzh0yrjveTCBe4zvK1k2ccDlHrijHNVmLxA_baFyuZQwau3xD_XOKb/s1600/Feliz+San+Valent%C3%ADn+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLR_RSnUqKfxcvCA51EbT9XQYGmBI1mOQpP6PrkgHaCP_xGtQxTDcACw6BhCNugcJLt5DC2wg_4J33B8F4hkDnNLWzh0yrjveTCBe4zvK1k2ccDlHrijHNVmLxA_baFyuZQwau3xD_XOKb/s1600/Feliz+San+Valent%C3%ADn+2.JPG" height="640" width="520" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-90169954012917629072015-02-03T08:51:00.001-08:002015-02-03T08:51:32.742-08:00Tarta Romántica de chocolate blanco para San Valentín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Aa2OrFdzL5sisji4R_eaqXQWssSoPe6DbiyFwQKBiWkKWF5_vxP6Dgz7mcCfUAHvid9yAa8ZHZB9LdCto2sqLpGD7wUdToBeHUYUn0rVyDb1rP5U6g-3x1sdfThtyPrlFeOfT8O5Nl9T/s1600/Tarta+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Aa2OrFdzL5sisji4R_eaqXQWssSoPe6DbiyFwQKBiWkKWF5_vxP6Dgz7mcCfUAHvid9yAa8ZHZB9LdCto2sqLpGD7wUdToBeHUYUn0rVyDb1rP5U6g-3x1sdfThtyPrlFeOfT8O5Nl9T/s1600/Tarta+4.JPG" height="566" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No soy de celebrar mucho San Valentín, creo que el 14 de febrero debería ser todos los días, pero sí es cierto que Cupido se apodera de mí y me encanta elaborar comidas con la temática de este día, me encanta "Sanvalentinizar" tartas, bizcochos, empanadas, etc... ja,ja,ja... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ayyyy... el amorrrr, hablar de algo tan complejo y delicado como el amor es muy complicado, creo que lo más importante para mantenerlo vivo son los pequeños detalles del día a día y no las cosas materiales, yo me conformo con un ramito de margaritas del campo, así de simple. Para mí los pequeños detalles son los mejores.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En fin... no me enrollo más, aquí os traigo una tarta súper romántica y pastelosa (lo digo por los colores pasteles) es que me encantan los tonos pasteles sobre todo en primavera, que es cuando mi aramario se viste de tonos pasteles por todos lados y mis brillos de labios también, si es que soy una chica muuuuuyy dulce, muuuuu...y romántica y sensiblona, ¡Qué le vamos a hacer, no lo puedo evitar!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta tarta la hice para el cumple de mi sobri, pero quedó tan, tan romántica que me pareció ideal para el día de San Valentín, espero que os guste, os dejo con los ingredientes y su elaboración....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4CzLblZj80aFq3GDH7_zqIKg4gOFkrixfItUwJf5shiWSiMSlBsgdhT1Gz8_NM_hLc3cE2DsU8ekqU0Og1CXhyflj7MBGZ9_5JmpKwIwDKAHtn9Lmy4CKS41g2TA3a1WbNf2eruRA7l9O/s1600/Tarta+6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4CzLblZj80aFq3GDH7_zqIKg4gOFkrixfItUwJf5shiWSiMSlBsgdhT1Gz8_NM_hLc3cE2DsU8ekqU0Og1CXhyflj7MBGZ9_5JmpKwIwDKAHtn9Lmy4CKS41g2TA3a1WbNf2eruRA7l9O/s1600/Tarta+6.JPG" height="408" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>INGREDIENTES:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para la base:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>120 g de galletas campurrianas</li>
<li>60 g de mantequilla sin sal</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para las capas de la tarta:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>300 g de chocolate blanco para fundir</li>
<li>1 L de nata líquida para montar</li>
<li>500 ml de leche</li>
<li>4 sobres de cuajada</li>
<li>Colorantes alimentarios en gel</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para la decoración</b>: Nubes (esponjitas)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipQd-lHjiqUWrYiv1o27PRkcF-x_776I4c-gtMEisiO5tKiC3pBh9MBeHhA5n7D_K40yu_yCvywRQBQaBfv1khhds1LgV80I-0uF1qd8lv7mesACtl8s0zALjRH4dk_H8hW-dpDrnQ_LCh/s1600/Tarta+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipQd-lHjiqUWrYiv1o27PRkcF-x_776I4c-gtMEisiO5tKiC3pBh9MBeHhA5n7D_K40yu_yCvywRQBQaBfv1khhds1LgV80I-0uF1qd8lv7mesACtl8s0zALjRH4dk_H8hW-dpDrnQ_LCh/s1600/Tarta+5.JPG" height="436" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>ELABORACIÓN</b></u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo primero de todo será ocuparnos de la base de la tarta: Sí tenéis en casa un molde desmontable es mucho mejor y más fácil a la hora de desmoldar la tarta, también os aconsejo colocar papel de horno sobre la base del molde y luego pinzarlo con el aro, así es muy fácil desmoldarla y no habrá sorpresas a la hora de desmoldarla, je,je... Como se observa en la siguiente fotografía:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfGDi5U_l666JQ5Tg_aQkrKYP8ZJyZ1mFlRWz1adM9gKywLbXO_o3WzjWYGrs3nSTPDgIAxH7vr1vtIwWhduWKzJigJKn7APabpHAdong10CBWQ6KIz25gtP56y8UOQK6lBVeRrhoJqF21/s1600/Tarta+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfGDi5U_l666JQ5Tg_aQkrKYP8ZJyZ1mFlRWz1adM9gKywLbXO_o3WzjWYGrs3nSTPDgIAxH7vr1vtIwWhduWKzJigJKn7APabpHAdong10CBWQ6KIz25gtP56y8UOQK6lBVeRrhoJqF21/s1600/Tarta+1.JPG" height="175" width="200" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
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Una vez realizado este paso, a continuación nos disponemos a triturar las galletas con una picadora, (si no tenéis una picadora las metéis es una bolsa y con el rodillo de amasar, comenzáis a pasarlo por encima hasta que queden bien trituradas) después las vertemos en un bol y las mezclamos bien con la mantequilla que habremos derretido previamente en el microondas, tiene que quedar una textura muy parecida a la de la arena húmeda, las vertemos sobre el molde esparciéndolas muy bien por toda la base con una cuchara y siempre apretando para que quede bien compacta y no se desmorone cuando partamos la tarta, se mete en el congelador unos 20 minutos aproximadamente, para que endurezcca y mientras tanto, vamos preparando la primera capa de nuestra tarta de chocolate blanco. </div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6huYyBYFeL9oBfYEnAaUCXGpV2LjcF9yrgSb_NgWhxmqEFNmug9c3ijUGrz7MGSXqyK81waCgUVlLEhAwDkmd0I2CeF28CLDuGSFSVtjBdtsUK3xp_4uI9Y87EVUPlL9SzMTqP6WIBeRB/s1600/Tarta+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6huYyBYFeL9oBfYEnAaUCXGpV2LjcF9yrgSb_NgWhxmqEFNmug9c3ijUGrz7MGSXqyK81waCgUVlLEhAwDkmd0I2CeF28CLDuGSFSVtjBdtsUK3xp_4uI9Y87EVUPlL9SzMTqP6WIBeRB/s1600/Tarta+2.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Vamos con la preparación de la capas:</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo primero que haremos será mezclar la nata (1 litro) con la leche (500 ml), para ello lo vertemos todo en un bol y lo mezclamos bien.</div>
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<br /></div>
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Para la primera capa, separamos 375 ml de la mezcla de nata y leche y lo ponemos en un cazo al fuego junto con los 75 gr de chocolate blanco y un sobre de cuajada, removemos sin parar a fuego medio durante unos 3-4 minutos aproximadamente hasta que veáis que la mezcla espesa un poco, retiramos del fuego y añadimos el colorante en este caso el verde nos debe quedar una mezcla homogénea, a continuación sacamos el molde del congelador y vertemos la primera capa sobre la base de galletas.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos a por la segunda capa, para ello repetimos la mismo operación que en la primera y con las mismas medidas, cambiando el color del colorante, sólo que antes de volcar la segunda capa de chocolate, rallamos superficialmente con el tenedor la primera capa de que ya estará un poco cuajada para que luego no se resbalen las capas, sin meter mucho el tenedor sólo de forma superficial, como se observa en la fotografía:</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_85lWqPVZgZGxOf88DK2nW1w1o5I6YFM2JvcwSCip2xWE1Z6M_ayEKULD1OEtGRuyOD1BPORDfGEO92LBJGQI4TRjwO3SmX4WowQHoq9NWwYQ1ex6I5EyGXi1Gb0zhasje1E2s96Sfyg/s1600/Tarta+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_85lWqPVZgZGxOf88DK2nW1w1o5I6YFM2JvcwSCip2xWE1Z6M_ayEKULD1OEtGRuyOD1BPORDfGEO92LBJGQI4TRjwO3SmX4WowQHoq9NWwYQ1ex6I5EyGXi1Gb0zhasje1E2s96Sfyg/s1600/Tarta+3.JPG" height="200" width="195" /></a></div>
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<br /></div>
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Volcamos la mezcla con ayuda de un cucharón puesto del revés para que no caiga tan agresivamente sobre la otra capa y así evitar que se mezclen los dos capas, una vez que hemos vertido la segunda capa no moveremos la tarta de sitio.</div>
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<br /></div>
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Y así repetimos la operación hasta la cuarta y última capa, combinando los colorantes alimentarios como más nos guste en mi caso he utilizado: verde menta, amarillo, rosa y celeste. Cada vez que terminemos de preparar una capa, tenéis que lavar el cazo o utilizar otro diferente, para evitar que se mezclen los diferentes colores.</div>
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<br /></div>
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Una vez finalizado estos pasos, dejamos que se enfríe a temperatura ambiente durante unos 45 minutos aproximadamente, después tapamos con papel film ó albal y llevamos al frigorífico hasta su consumición.</div>
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<br /></div>
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Cuando vayamos a consumirla, desmoldamos y decoramos con las nubes ó esponjitas, en mi caso encontré estas nubes tan graciosas en forma de corazón muy apropiadas para la ocasión, pero podéis utilizar las que más os gusten.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnqJxMRWSPfKS8dC9CB8dD1TCSbjcvGk3GZKJZg74E7nFTC1efRQbSgxwfEpF1_SC1BRDPEndUjSAqrJABTQ6LWuZQir07If-cg681D17ph6-6GGukPWWZTaHujxJxzDPcIdfV2ld7qRQ/s1600/Tarta+7+retoque.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnqJxMRWSPfKS8dC9CB8dD1TCSbjcvGk3GZKJZg74E7nFTC1efRQbSgxwfEpF1_SC1BRDPEndUjSAqrJABTQ6LWuZQir07If-cg681D17ph6-6GGukPWWZTaHujxJxzDPcIdfV2ld7qRQ/s1600/Tarta+7+retoque.JPG" height="450" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado esta tarta tan dulce y tan romanticona y sobre todo que os animéis a cocinarla porque está de rechupete!! Mogollón de besotes!! Qué tengáis unas feliz semana!!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>NOTAS:</b></u></div>
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<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
- Como habéis podido observar esta tarta no contiene azúcar, ya que el chocolate blanco es muy dulce, pero si os gusta mucho lo dulce, podéis echar en cada una de las capas media cucharada sopera de azúcar, si optáis por esta opción la echaréis en el momento de añadir el chocolate blanco y el sobre de cuajada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- El molde utilizado: desmontable, de 17 cm.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- En cuanto a los colorantes alimentarios, he utilizado colorante el gel de Dr. Oetker, yo los encontré en Mercadona.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Con respecto a la leche, podéis utilizar leche entera ó semidesnatada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- En cuanto a la base de galletas, podéis sustituir las galletas campurrianas por galletas digestive e incluso por galletas oreo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-55106008186608559862015-01-27T02:13:00.000-08:002015-01-27T02:13:58.026-08:00Merluza en salsa verde<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSmdLRIVvPjDr7R-G_hY3Qn1sVHJvkYAGIc7dcmySretJUUjjkpNXBURaMfUmerRRC5JW6BqxhA_Zrj1Uyjp91UvasP9oJOn77WLOy4IfqJKThZlunwxRUib41LYO7zrnojMhTDq7d5WNZ/s1600/Merluza+salsa+verde+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSmdLRIVvPjDr7R-G_hY3Qn1sVHJvkYAGIc7dcmySretJUUjjkpNXBURaMfUmerRRC5JW6BqxhA_Zrj1Uyjp91UvasP9oJOn77WLOy4IfqJKThZlunwxRUib41LYO7zrnojMhTDq7d5WNZ/s1600/Merluza+salsa+verde+1.JPG" height="458" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Holaaaaa... cuánto tiempo sin publicar!!!!! He estado desconectada un tiempo de la blogosfera, porque he estado muy liada con algunos asuntos, pero si además sumamos algún que otro "bajón blogueril"... en fin... pero ya estoy aquí!! </div>
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<br /></div>
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Hoy vengo con una receta sana, sencilla y que seguro que la conocéis todos, una merluza en salsa verde acompañada de alcachofas, todo un manjar y un homenaje a la vida sana!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os guste tanto como a mí, os dejo con los ingredientes y su elaboración...</div>
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<br /></div>
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>1 Kg de medallones de merluza</li>
<li>250 g de corazones de alcachofas (1 bote)</li>
<li>500 ml de agua</li>
<li>125 ml de vino blanco</li>
<li>4 huevos cocidos</li>
<li>10 langostinos</li>
<li>5 dientes de ajo</li>
<li>Perejil fresco</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<br />
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQZDyAQkCvpZ-fTcqqNFSmBcCVnIdVSkjA9czC3I3YjqSdmcj9-t2aoszaOd8te_vwTkjsjESGIvv-f6PZUh20tQN91iX-DZaxh_FaN1Y15O8Z4k5NVZE2FWxIZoSMZL7luLVoeMpCRwie/s1600/merluza+salsa+verde+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQZDyAQkCvpZ-fTcqqNFSmBcCVnIdVSkjA9czC3I3YjqSdmcj9-t2aoszaOd8te_vwTkjsjESGIvv-f6PZUh20tQN91iX-DZaxh_FaN1Y15O8Z4k5NVZE2FWxIZoSMZL7luLVoeMpCRwie/s1600/merluza+salsa+verde+2.JPG" height="556" width="640" /></a></div>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<div style="text-align: justify;">
Empezaremos por cocer los huevos (unos 15 minutos aproximadamente) y después reservarlos, en un mortero machamos los dientes de ajo y el perejil y reservamos, a continuación añadimos un chorrito generoso de aceite de oliva en la sartén (a fuego medio) y los medallones de merluza con una pizca de sal, los pasaremos ligeramente, después traspasamos el contenido de la sartén, es decir los medallones y el aceite a una olla honda, a continuación añadimos el agua, el vino blanco, el ajo y perejil machados y las alcachofas y dejamos que hierva, cuando comience a hervir lo dejamos hirviendo unos 5 minutos y añadimos los langostinos y los dejamos unos 5 minutos más. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Finalmente servimos en cada plato colocando a modo de decoración unas rodajitas de huevo cocido en cada uno. Y ya lo tenemos, un plato sano y fácil de hacer!!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado. Qué tengáis una feliz y divertida semana!! Nos vemos pronto con otra receta que será muy romántica, porque es para San Valentín!! Mogollón de besuquis!!</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVZA2nfuFL-kRss21-fawryBE1DjCec3t9kBJYsGS0MLlL18QPyjKzXeuxIoYahFgMWnvdx-QK_syJEVjqLZ-a__G7_s45avaEcAthwkwdp48MLVSWOti6Nt1Yr8NKDQmaFkRpx1fPJkl/s1600/merluza+salsa+verde+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVZA2nfuFL-kRss21-fawryBE1DjCec3t9kBJYsGS0MLlL18QPyjKzXeuxIoYahFgMWnvdx-QK_syJEVjqLZ-a__G7_s45avaEcAthwkwdp48MLVSWOti6Nt1Yr8NKDQmaFkRpx1fPJkl/s1600/merluza+salsa+verde+3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>NOTAS:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
- También podéis añadirle un puñado de almejas, si optáis por echarlas, las añadiréis junto con los langostinos.</div>
<div style="text-align: justify;">
- A la hora de añadir las alcachofas, yo también le echo el jugo del bote de las alcachofas, ésto es opcional.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com52tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-35597663769800907942014-12-22T01:30:00.002-08:002014-12-22T01:30:30.726-08:00Un turrón para Papá Noel y los Reyes Magos y... Premio!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPm-lvJh8w-a208MbGe-N_LIUHomRyQ8g4vVPjS4kpTaxMAYhz2bwD5_rIHzVC3KGw1zYJTyRaNHvyTnjwfsMCG1igx9yl1uIKLvdjajfRWuMJRfXtcgQBUgBIo1Fzk4YrofXSVbsxrdu_/s1600/Turr%C3%B3n+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPm-lvJh8w-a208MbGe-N_LIUHomRyQ8g4vVPjS4kpTaxMAYhz2bwD5_rIHzVC3KGw1zYJTyRaNHvyTnjwfsMCG1igx9yl1uIKLvdjajfRWuMJRfXtcgQBUgBIo1Fzk4YrofXSVbsxrdu_/s1600/Turr%C3%B3n+4.JPG" height="640" width="560" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Estoy escribiendo el texto de esta
entrada escuchando de fondo el cántico de los niños de San Ildefonso que marca
el inicio de la Navidad, canto que me traslada a la infancia, ¡Qué recuerdos
más bonitos! Y de repente una lagrimilla se asoma por el ojo, una lágrima de
nostalgia por recordar aquellos maravillosos años y de tristeza por no poder
disfrutar de la presencia de aquellos que ya no están… Uff hoy me habéis
pillado sensiblona, así que cambiando radicalmente de tema, os deseo mucha
suerte en el sorteo!!! Vamos allá con la entrada de esta receta.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Que Papá Noel no se moleste conmigo,
pero es cierto que soy más de los Reyes Magos, aunque este turrón está dedicado
a ambos para que no se enfade ninguno y me traigan muchas cositas, je,je,je…
Porque este año he sido muy buena, más que buena, creo que me he armado de
muchíííííííííííí…sima paciencia, más paciencia que “El Santo Job” así que creo
que este año merezco muchos regalitos!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Este turrón está dedicado a Papá
Noel, sus elfos, sus renos, los Reyes Magos, sus pajes y sus camellos. Si les
ponéis este turrón a los camellos y renos para que descansen de la intensa
noche de trabajo repartiendo regalos, os van a dejar mogollón de regalitos,
porque les va a encantar, ja,ja,ja… Espero que os guste lo he elaborado con
todo el cariño y esmero del mundo. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgjdt879jsiDFbyT0GaFo5KjIV7czjPcTfE9v45EhsRF7wBZxI22TsQ_sj6dO21O40VbCuIT-14nLUDtSHiT4Sn9K_CO7oqTenGUSeFRzAWc1XWVyjurppByw9fUf0cVW7ZYzBEEOLSbD/s1600/Turr%C3%B3n+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgjdt879jsiDFbyT0GaFo5KjIV7czjPcTfE9v45EhsRF7wBZxI22TsQ_sj6dO21O40VbCuIT-14nLUDtSHiT4Sn9K_CO7oqTenGUSeFRzAWc1XWVyjurppByw9fUf0cVW7ZYzBEEOLSbD/s1600/Turr%C3%B3n+1.JPG" height="640" width="256" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">150ml de nata líquida</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">40 g de almendra molida</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">100g de almendra crocanti</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">100 g de caramelos blandos de café</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">150 g de chocolate negro para fundir</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">90 g de azúcar</span></li>
<li><b style="line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la cobertura: </span></b><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">180 g de chocolate blanco para fundir</span></li>
<li><b style="line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la decoración:</span></b><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"> bolitas 3 chocolates (opcional)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEx_hANu8WxGDadZ-rM4XLEWB42Wfi8mXZ7tdkPXhNlY_1wxwuEie5ltUIGlOxs4XYvxhtV3EU0l7OYdgUGbYQH9fe9HA8dcTF32qKUn0GZNSN34GbtK2ooMqHR46x2RYh7-KGcRJt8OHY/s1600/Turr%C3%B3n+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEx_hANu8WxGDadZ-rM4XLEWB42Wfi8mXZ7tdkPXhNlY_1wxwuEie5ltUIGlOxs4XYvxhtV3EU0l7OYdgUGbYQH9fe9HA8dcTF32qKUn0GZNSN34GbtK2ooMqHR46x2RYh7-KGcRJt8OHY/s1600/Turr%C3%B3n+2.JPG" height="640" width="440" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Empezamos calentando la nata en un
cazo a fuego medio junto con el azúcar, removiendo de vez en cuando hasta que
el azúcar se disuelva (unos 10 minutos aproximadamente), a continuación
añadimos los caramelos blandos y damos vueltas hasta que estén casi deshechos,
después añadimos el chocolate negro en trocitos y seguimos removiendo hasta que
el chocolate se haya fundido completamente y se forme una mezcla homogénea.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Retiramos del fuego y añadimos la
almendra molida y la crocanti y comenzamos a dar vueltas hasta que todo quede
perfectamente integrado. Envolvemos el molde donde vayamos a depositar la
mezcla (en mi caso he utilizado un molde alargado de plum cake) con papel de
horno y vertemos la mezcla, dejamos enfriar a temperatura ambiente unos 30
minutos y después lo pasamos al frigorífico hasta el día siguiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Ya sólo nos quede cubrir con el
chocolate blanco y adornar con las bolitas, que este paso es opcional, para
cubrir con el chocolate blanco, desmoldamos el turrón del molde ayudándonos del
papel de horno (será fácil porque con el papel de horno no se pega) colocamos
el turrón sobre una rejilla y fundimos el chocolate en el microondas en
intervalos de 30 segundos en 30 segundos, con cuidado de que no se nos queme!!
Lo dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente, que esté templado!! Y luego
lo vertemos sobre la superficie y laterales del turrón, ayudándonos con un
cuchillo de untar que nos servirá de espátula para conservar la forma del
turrón.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Ya sólo nos queda decorar, para ello
no debemos dejar que el turrón blanco se enfríe del todo, sino no se nos quedarán
pegadas las bolitas!! Hacemos el dibujo que más nos guste en mi caso he hecho
una corona en homenaje a los Reyes Magos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8dUjaavxsHF6mL4fBDZ1KAFFD9_AM3qeZyce3aRCPfSr7QR2T1QpzQjHM1_IBhyphenhyphenhEuwhtAvdWMTsUH6-0QhBlnoDBZi_wICjuWLXFQX8idzJ0uFwtlxU99dm5jH2s17AdsR-AUNfkgtN/s1600/Turr%C3%B3n+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8dUjaavxsHF6mL4fBDZ1KAFFD9_AM3qeZyce3aRCPfSr7QR2T1QpzQjHM1_IBhyphenhyphenhEuwhtAvdWMTsUH6-0QhBlnoDBZi_wICjuWLXFQX8idzJ0uFwtlxU99dm5jH2s17AdsR-AUNfkgtN/s1600/Turr%C3%B3n+3.JPG" height="640" width="530" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 200%;"> Mi Rey Mago favorito es Baltasar ¿Y
el vuestro?<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- El chocolate blanco y negro que he
utilizado para fundir ha sido de “Nestlé Postres”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- La nata líquida que he utilizado ha
sido: nata líquida para montar (35% M.G)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En cuanto al molde, he utilizado un
molde alargado de plum cake, pero también os valdrá una caja de leche partida a
lo largo y a la mitad ó también las bandejas de aluminio alargadas “de usar y
tirar” que venden en Mercadona o en las tiendas “todo a 100”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Las bolitas que he utilizado para la
decoración son de la marca “vahiné”, las podéis encontrar en cualquier supermercado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Los caramelos blandos también los
podéis utilizar de toffee.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">PREMIO:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQGej4pxC_nL2TiHXbNd2PIdWhXuohy6jSJBIwnAc1GCAvFazjorACRKKnLuf9uH81gNkblEO7t-SXaQnYa-gm1P-HgCD0fykPztbpPKcZMF1znV4Yucz7it8ylcHhL7rSMHgUK6PTQPfk/s1600/nuevo+premio+de+mi+diversi%C3%B3n+en+la+cocina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQGej4pxC_nL2TiHXbNd2PIdWhXuohy6jSJBIwnAc1GCAvFazjorACRKKnLuf9uH81gNkblEO7t-SXaQnYa-gm1P-HgCD0fykPztbpPKcZMF1znV4Yucz7it8ylcHhL7rSMHgUK6PTQPfk/s1600/nuevo+premio+de+mi+diversi%C3%B3n+en+la+cocina.jpg" height="307" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Quiero agradecer a Raquel del
blog: <a href="http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/">Mi diversión en la cocina</a> un blog
maravilloso con unas recetas estupendas, el que me haya otorgado este premio,
el cual me ha hecho muchísima ilusión, no puedo continuar con la cadena por falta
de tiempo. GRACIAS RAQUEL!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Con este turrón me despido hasta el
próximo año, OS DESEO LO MEJOR PARA ESTE 2015, FELIZ NAVIDAD PARA TODOS!!! Y
MIL GRACIAS POR ESTAR AHÍ, AL OTRO LADO DE LA PANTALLA!!!!!<o:p></o:p></span></i></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com45tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-38748665819601253452014-12-17T02:01:00.001-08:002014-12-17T08:22:54.201-08:00Tartaletas a la carbonara <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkygcBmE1PV44gWs8XJddfGtoR5c0fqMzRQjMCtt6rwFvcd-388JaGdmnCnFfuXGQy78JJTLR89A8cIJbpJcLWzXWawVUa4qwdz-hyLMZxxiJsb2HVMJEQXIRrQJpwvpIGeFO2JXzXsQbk/s1600/Tartaletas+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkygcBmE1PV44gWs8XJddfGtoR5c0fqMzRQjMCtt6rwFvcd-388JaGdmnCnFfuXGQy78JJTLR89A8cIJbpJcLWzXWawVUa4qwdz-hyLMZxxiJsb2HVMJEQXIRrQJpwvpIGeFO2JXzXsQbk/s1600/Tartaletas+2.JPG" height="640" width="550" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Me encantan los espaguetis a la
carbonara, pero es cierto que con el paso del tiempo he ido adaptando esta
receta hasta hacerla a mi manera, como nos pasa con muchísimos platos que al final,
tanto los adaptamos y cambiamos que no tienen nada que ver </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">con la receta original.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">El otro día, ideando un aperitivo
para las Navidades pensé: “¿Y si hago una versión de la carbonara en
tartaletas…? Y la verdad es que para mí fue todo un acierto, es un aperitivo
fácil y rápido de elaborar, espero que os guste.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 paquete de tartaletas (16 unidades)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">200 ml de nata líquida</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 Cebolla pequeña</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 loncha de queso</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">5 tiras de bacon</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Pimentón de La Vera (dulce)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
<li><b style="line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para decorar:</span></b><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">
yema de huevo cocida y rallada (opcional)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4TDnPO4mUejOw04FUrYUN4hFaB_7683NFlzFm3cBPIuL-LicpUUmfCfvj15moS16w5AoEu5Xc_IJ-IHKXv_MMTCSO04gbwK9ROIdkAloZSvLJkOt9iMRSCJCnpJcJZB5JrU8OtQkw02vA/s1600/Tartaletas+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4TDnPO4mUejOw04FUrYUN4hFaB_7683NFlzFm3cBPIuL-LicpUUmfCfvj15moS16w5AoEu5Xc_IJ-IHKXv_MMTCSO04gbwK9ROIdkAloZSvLJkOt9iMRSCJCnpJcJZB5JrU8OtQkw02vA/s1600/Tartaletas+3.JPG" height="640" width="606" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lo primero que haremos será trocear
la cebolla y el bacon (en trocitos pequeñitos), a continuación añadimos la
cebolla troceada a la sartén a fuego medio, con un chorrito de aceite de oliva
y una pizca de sal, aproximadamente unos 10 minutos y después añadimos el bacon
vamos removiendo hasta que se dore, unos 5 minutos más, transcurrido este
tiempo retiramos del fuego y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">En un cazo vertemos la nata (a fuego
lento) y añadimos el pimentón dulce y sal (al gusto) y vamos removiendo hasta
que comience a hervir (aproximadamente unos 15 minutos) que será el momento de
añadir la loncha de queso, seguimos removiendo hasta que el queso se haya fundido y la nata se haya espesado un poco (aproximadamente unos 12 minutos),
finalmente añadimos el bacon y la cebolla y removemos de nuevo para que todo se
integre bien unos 2 minutos más. Y ya tenemos el relleno para nuestras
tartaletas!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Sólo nos queda rellenar las
tartaletas con ayuda de una cuchara pequeña y para decorar añadimos la yema de
huevo rallada por encima.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpkSYbfNuM6O28EEyarRbh-S4b8tSMaL8l9URdqRFn_c6EhDJuRN0DUvOyxK1IaBAAvsRdx3FZUBi0fkd7PtMGDsxpwRvO8M__ye7lS3Y4q3QMwfBqCeMAF7GAk2bL9_hVM1RgyQdYFUpy/s1600/Tartaletas+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpkSYbfNuM6O28EEyarRbh-S4b8tSMaL8l9URdqRFn_c6EhDJuRN0DUvOyxK1IaBAAvsRdx3FZUBi0fkd7PtMGDsxpwRvO8M__ye7lS3Y4q3QMwfBqCeMAF7GAk2bL9_hVM1RgyQdYFUpy/s1600/Tartaletas+4.JPG" height="514" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Espero que os haya gustado, hasta
aquí la receta de hoy. ¡Qué paséis un feliz fin de semana!!!! Mogollón de
besotes!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- La nata líquida que he utilizado, ha
sido nata líquida para cocinar (15% M. G)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- La loncha de queso que he utilizado
ha sido: una loncha fundente de: “El Caserío”, pero podéis utilizar cualquier
queso, el que más os guste, pero os aconsejo que sea suave de sabor porque, si
utilizáis un queso fuerte, al llevar el bacon os resultará una mezcla demasiado
potente en cuanto al sabor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En cuanto a la yema cocida y rallada:
personalmente he cocido un huevo, le he
retirado la yema y la he rallado, pero podéis encontrar directamente la yema ya
rallada en los supermercados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Si no os gusta la yema de huevo como decoración, la podéis sustituir por una hojita de perejil fresco.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com49tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-7146914367511834762014-12-09T04:58:00.000-08:002014-12-09T04:58:16.437-08:00Rollo de carne con salsa yogur a las hierbas provenzales<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzcwksDJ35Md10FsT4vc4hrT54LNNxuihmmaaAtFKg3frhV3vs3M4Jenn1P7wK4bwzpzT8AGtLgGsbUw22Ky3sxJEyRkA0CX0nxa1Us4HhY_hCjjNAtC1nIcbbxEt0gKA3vHD6EJabmXN3/s1600/Rollo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzcwksDJ35Md10FsT4vc4hrT54LNNxuihmmaaAtFKg3frhV3vs3M4Jenn1P7wK4bwzpzT8AGtLgGsbUw22Ky3sxJEyRkA0CX0nxa1Us4HhY_hCjjNAtC1nIcbbxEt0gKA3vHD6EJabmXN3/s1600/Rollo+1.JPG" height="640" width="580" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Ya están aquí las navidades y hay que
ponerse a pensar que vamos a cocinar en las cenas navideñas. Os traigo un plato
muy sencillo de elaborar para que no os comáis mucho la cabeza y que se puede hacer
no sólo en la cena navideña, sino cuando os apetezca. Espero que os guste!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7CwmRn35QdPOlln03gZ27awmMYvf3fZTKG0bTENMC35ucF3weYA5PWnoe4q1NJfDzqdTiHoObfPEpCU_m7e32msCA2zLLu0CziIY5X8t5VAd41cp4K30ElrQdPl9coBTlFn_XO45RQNXH/s1600/Rollo+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7CwmRn35QdPOlln03gZ27awmMYvf3fZTKG0bTENMC35ucF3weYA5PWnoe4q1NJfDzqdTiHoObfPEpCU_m7e32msCA2zLLu0CziIY5X8t5VAd41cp4K30ElrQdPl9coBTlFn_XO45RQNXH/s1600/Rollo+3.JPG" height="640" width="366" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para el rollo de carne:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 kg de carne picada</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Bacon (paquete y medio)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Queso en lonchas (paquete y medio)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Pimienta negra molida</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Para la salsa yogur:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 yogures naturales</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">30 ml de nata líquida (para cocinar)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 diente de ajo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">2 cucharadas soperas de mayonesa</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Zumo de medio limón</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Hierbas provenzales (secas)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Sal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:</span></u></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqKOA0THqRqAlUeLXFORf1sH8U038DwH2Mq7uI9T62dG5Zj847_AD1NRU5OcP7OtI7PH32Zbv4UfZiXV_e207lESIqQAd7QJlklZqA_D1WSBmcrYyjVqFxVFKZWh_0Rac43sUdtGsBHOrD/s1600/Rollo+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqKOA0THqRqAlUeLXFORf1sH8U038DwH2Mq7uI9T62dG5Zj847_AD1NRU5OcP7OtI7PH32Zbv4UfZiXV_e207lESIqQAd7QJlklZqA_D1WSBmcrYyjVqFxVFKZWh_0Rac43sUdtGsBHOrD/s1600/Rollo+2.JPG" height="640" width="470" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lo primero es salpimentar la carne
picada y reservar, a continuación pasamos las tiras de bacon por la sartén con
un chorrito generoso de aceite de oliva, después con ayuda de una cuchara, extendemos la
carne picada en forma de rectángulo sobre papel film como se observa en la
fotografía:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyoM-8BPF5Yr4ekVCCbNeSYMgK5gK07c0_zZycnmym3S15SX5SLZUp4UIEB8YdrDnRKDY1vrkLy3ZzOBpgMYhoTVzy2s9emWFU0Qk1Ikn8s28iSVy93Hp8GYooel-fU0dWUJgdKo2F4hS/s1600/rollo+retoque+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyoM-8BPF5Yr4ekVCCbNeSYMgK5gK07c0_zZycnmym3S15SX5SLZUp4UIEB8YdrDnRKDY1vrkLy3ZzOBpgMYhoTVzy2s9emWFU0Qk1Ikn8s28iSVy93Hp8GYooel-fU0dWUJgdKo2F4hS/s1600/rollo+retoque+1.JPG" height="201" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Colocamos encima una capa de lonchas de bacon (que previamente habíamos pasado por la sartén) sin llegar a los bordes como
podemos observar en la siguiente imagen:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_qFQN9zFQ0RieFCoQIs5HSi3O1u-pzz7WErySie_vcHGEgZE2Z71dzGQ6EygOhTWIdZJPyDocCko9jBfQBQAapk3Pul3BfNCIoDQBGOlubn1pvi2Cw8UPO2bqpPaAb7nYbd3hm_Qpxweq/s1600/Rollo+retoque+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_qFQN9zFQ0RieFCoQIs5HSi3O1u-pzz7WErySie_vcHGEgZE2Z71dzGQ6EygOhTWIdZJPyDocCko9jBfQBQAapk3Pul3BfNCIoDQBGOlubn1pvi2Cw8UPO2bqpPaAb7nYbd3hm_Qpxweq/s1600/Rollo+retoque+2.JPG" height="284" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Después, encima del bacon, colocamos
la capa de lonchas de queso, sin llegar a los bordes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc4xfgdBLizsqsvsT7cU72FBBnufwWMb5vSnwACMA8POCOLi6LNQH5dEPyCpZcllcH4ceeUFRsNzuOoJ2UA3wF53v90DqIfN5ebK9oMr05NxM5sWNQXarR5GxkTVObXkuEP38RtXqn1_o9/s1600/Rollo+retoque+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc4xfgdBLizsqsvsT7cU72FBBnufwWMb5vSnwACMA8POCOLi6LNQH5dEPyCpZcllcH4ceeUFRsNzuOoJ2UA3wF53v90DqIfN5ebK9oMr05NxM5sWNQXarR5GxkTVObXkuEP38RtXqn1_o9/s1600/Rollo+retoque+3.JPG" height="284" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Ya sólo nos queda enrollar, para ello
nos ayudaremos del papel film, como veis en las fotos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixj8XGjLlzEModLR4Iud41mW3DSTcltAKPCkypAICJUpjdUBn7DjwanSzBXsv5aTaRwVIzMPuGiv5KP77x2P8xQp-lRgkHxOxUNI_yYh6KHxIIbAiRlx4ope5e0fNCKxUsjzevOEG36Upz/s1600/retoque+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixj8XGjLlzEModLR4Iud41mW3DSTcltAKPCkypAICJUpjdUBn7DjwanSzBXsv5aTaRwVIzMPuGiv5KP77x2P8xQp-lRgkHxOxUNI_yYh6KHxIIbAiRlx4ope5e0fNCKxUsjzevOEG36Upz/s1600/retoque+4.JPG" height="312" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1H3VNzQE0ea_t-xrHSh0ybWmPMkIndDCzqzuD4oRsisB5uX9i93CJx0sMl3vJW1hw87mzXjTy6E2bQB7W5qtKgARMRB6EXSJ3r3_I6hR3o7MZaqsAYTmeAd5TdhG_26dhCU4SjCMagyaL/s1600/retoque+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1H3VNzQE0ea_t-xrHSh0ybWmPMkIndDCzqzuD4oRsisB5uX9i93CJx0sMl3vJW1hw87mzXjTy6E2bQB7W5qtKgARMRB6EXSJ3r3_I6hR3o7MZaqsAYTmeAd5TdhG_26dhCU4SjCMagyaL/s1600/retoque+5.JPG" height="277" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Una vez realizado el rollo de carne,
lo pasamos a una bandeja apta para horno, (previamente forrada con papel de
horno o engrasada con un poco de aceite de oliva ó mantequilla) introducimos en
el horno, precalentado a 180 º C calor arriba y abajo, durante 1 hora
aproximadamente. Y ya tenemos nuestro rollito de carne!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Mientras se hace nuestro rollo de
carne en el horno, podemos aprovechar para hacer nuestra salsa yogur, para
ello: lo primero que haremos será machacar el diente de ajo en un mortero, lo
mezclamos con las dos cucharadas de mayonesa y reservamos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">A continuación en un recipiente
mezclamos: los dos yogures naturales (previamente escurrido el suero que suele
tener el yogur), la nata líquida, el zumo de medio limón, una pizca de sal, las
cucharadas de mayonesa con el ajo machacado y finalmente las hierbas
provenzales, damos vueltas con una cuchara para que se integre todo bien y
quede una salsa homogénea y tachán!!! Así de fácil tenemos nuestra salsa yogur
a las hierbas provenzales!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVOt9cETF55mZt177Zax_bAESuqMuipp242lmQIk1o_0MYKf4za54AyVjEVyyu_qGujzZ8O2E7h7XvMuBCzVdf69wiiT_E7FQkrx_VECYadOqSKTV5Yr_tkdjbUaR8q5qs2gQIIvXKgJ-7/s1600/Rollo+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVOt9cETF55mZt177Zax_bAESuqMuipp242lmQIk1o_0MYKf4za54AyVjEVyyu_qGujzZ8O2E7h7XvMuBCzVdf69wiiT_E7FQkrx_VECYadOqSKTV5Yr_tkdjbUaR8q5qs2gQIIvXKgJ-7/s1600/Rollo+4.JPG" height="528" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Y hasta aquí la receta de hoy, nos
vemos pronto con otra receta. ¡Qué tengáis una feliz semana!!! ¡Mogollón de
besotes!!<b><u><o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En mi caso he utilizado carne picada
de cerdo, porque de esta forma el rollo sale más jugoso y sabroso, pero podéis
utilizar carne de ternera, de pollo, mixta, etc… la que más os guste.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Para la salsa yogur, he utilizado
yogur natural desnatado, pero también podéis utilizar yogur natural azucarado.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- La nata líquida que he usado para la
salsa ha sido: nata líquida para cocinar.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Las hierbas provenzales las encontré
en Mercadona.<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com65tag:blogger.com,1999:blog-2294478187253526768.post-47920492071259344202014-12-01T02:24:00.001-08:002014-12-01T02:24:56.764-08:00Serpiente de mazapán <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOSyPx4oy4WaPWe3XuIh0stkaAXK8emLDyATbMhLN8HIpES2RZodcq2HIp6otXyoRMQTIwYyipY_9CGs-aOeixwDHZC56wFeP3y2NtGISWM-DpzLQHs9TEbX0E4B7eFyNFCIdTCEXgDvr/s1600/Serpiente+1,+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOSyPx4oy4WaPWe3XuIh0stkaAXK8emLDyATbMhLN8HIpES2RZodcq2HIp6otXyoRMQTIwYyipY_9CGs-aOeixwDHZC56wFeP3y2NtGISWM-DpzLQHs9TEbX0E4B7eFyNFCIdTCEXgDvr/s1600/Serpiente+1,+1.JPG" height="640" width="360" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">¡Ya está aquí!! ¡Ya llegó, la
Navidad!! Tan detestada por unos, indiferente para otros y ansiada por otros,
sobre todo por los más pequeños de la casa. Yo me incluyo en el bloque de los
de: “</span><b style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">me gusta la Navidad”</b><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">, es cierto
que estuve un tiempo enfadada con ella, pero pronto se volvió a despertar en mí
el espíritu navideño, pero hay algo que todavía no soporto de esta fiesta y es
que todo el mundo se vuelve mucho más amable y simpático, ¿Por qué? No lo
entiendo!! De repente descubres que tienes un “WhatsApp” el día 31 de Diciembre
de personas con las que no tienes “mucho en común” deseándote lo mejor para el
nuevo año y tú te quedas con una cara como diciendo… ¿De verdad? Perdona, pero
me he perdido… ja,ja,ja… en fin… así es la Navidad, pura magia…</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Uff!! ya me estoy enrollando
demasiado, vamos a la receta que os traigo hoy y dejémonos de reflexiones
navideñas, ji,ji,ji… Hoy os traigo un clásico de casa, todos los años la
cocinamos y supongo que en muchas de vuestras casas también. Este mazapán
casero se ha cocinado en casa desde que tengo uso de razón, ha pasado ya por
muchíííí…simas generaciones, así que tiene su historia!! Es muy fácil de hacer
y además también es divertido, porque es como trabajar con plastilina, espero
que os guste. Nosotros lo llamamos: serpiente de mazapán, aunque es más
conocido como: anguila de mazapán, también he visto este tipo de dulces
convertido en: un pez ó en un dragón.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Os dejo con los ingredientes y su
elaboración…</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_IFXI6f3cqC7hdZ0NNehM91xyR2Tcf8kqqtT22_z82kvRPHk57E3uh-kolVaJz9Xx75Y6CdRalSF7QMMcFuQTiPLhNOSAV-j86lhNZLFQNzmoz6x8s1IMqXUYVd5QC2FH5tFRMaHTM5DX/s1600/Serpiente+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_IFXI6f3cqC7hdZ0NNehM91xyR2Tcf8kqqtT22_z82kvRPHk57E3uh-kolVaJz9Xx75Y6CdRalSF7QMMcFuQTiPLhNOSAV-j86lhNZLFQNzmoz6x8s1IMqXUYVd5QC2FH5tFRMaHTM5DX/s1600/Serpiente+4.JPG" height="618" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">340 gr de almendras (peladas y
molidas)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">340 gr de azúcar glas</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">5 yemas de huevo</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">Fruta confitada para adornar</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">1 huevo batido para pincelar</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaTIupxZy187483AWerd6VjDvnRgtX-TG_sWprJomDVoNZgb8oSrgYNB8YcXku6ChStsoi-H0cCRC-XBSADr2GLqYHtR4j9J6ax3b5vaOkayCou25vffUpCXxmg1LDMEnfRuf4mm23xLxS/s1600/Serpiente+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaTIupxZy187483AWerd6VjDvnRgtX-TG_sWprJomDVoNZgb8oSrgYNB8YcXku6ChStsoi-H0cCRC-XBSADr2GLqYHtR4j9J6ax3b5vaOkayCou25vffUpCXxmg1LDMEnfRuf4mm23xLxS/s1600/Serpiente+2.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b style="line-height: 200%;"><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">ELABORACIÓN:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Lo primero que haremos será partir la
almendras y después pelarlas, para pelarlas las escaldamos en agua hirviendo
unos 8 minutos aproximadamente, las escurrimos y las dejamos enfriar un poco,
de esta manera la piel sale con total facilidad, las secamos con ayuda de una
servilleta ó papel absorbente (también podéis comprar la almendra molida
directamente y así os ahorráis este proceso, yo tenía un montón de almendras en
casa y las tenía que aprovechar, ja,ja,ja…!!!!). A continuación las pasamos a
un robot de cocina ó una picadora y le damos caña, hasta que queden con la
textura de polvo. Después en un bol amplio mezclamos las almendras molidas con
el azúcar y las yemas de huevo, previamente batidas, mezclamos todo muy bien
(yo lo hice con las manos) hasta que quede una masa y hacemos una bola, tapamos
con papel film y la dejamos en el frigorífico 4 horas. A continuación la sacamos
y la dejamos a temperatura ambiente unos 10 minutos y después comenzamos a
amasar un poco para que sea más fácil trabajar la masa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"> </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">A continuación os incluyo un paso a
paso con fotografías:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUfaTLgDSDdqefUnD21F4VxmxMzogI6L_nFPHFaKyodb9DSXH3qacURmtz5dYJ-OK9uyg5AyPIM4Zae99gVx_TrtBfGs0w4R7ZHL7bQ72RaBH-_X9Dj_psyp9BVo1IOptlVV39prLSVfao/s1600/mosaico+mazap%C3%A1n+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUfaTLgDSDdqefUnD21F4VxmxMzogI6L_nFPHFaKyodb9DSXH3qacURmtz5dYJ-OK9uyg5AyPIM4Zae99gVx_TrtBfGs0w4R7ZHL7bQ72RaBH-_X9Dj_psyp9BVo1IOptlVV39prLSVfao/s1600/mosaico+mazap%C3%A1n+1.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Comenzamos a amasar y alargar la masa
(foto 1)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Le damos forma a la cabeza (foto 2)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Hundiendo los dedos, les damos forma
a los ojos (foto 3)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Enrollamos la serpiente (foto 4)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimcjbnJ_4I5TB5kawP1PnXW9Q4xDBrN0SgaZ9t7viKdsnnTY_CPXtXy8MTqsa0lM-rGIvGm4EG8ilMy7tHvLdI8UXap1BHDRTtx7tXRI1l_7T0bVQyXmsgcJ0mulE1fFWW2eN7Yt5d_rrq/s1600/mosaico+mazap%C3%A1n+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimcjbnJ_4I5TB5kawP1PnXW9Q4xDBrN0SgaZ9t7viKdsnnTY_CPXtXy8MTqsa0lM-rGIvGm4EG8ilMy7tHvLdI8UXap1BHDRTtx7tXRI1l_7T0bVQyXmsgcJ0mulE1fFWW2eN7Yt5d_rrq/s1600/mosaico+mazap%C3%A1n+2.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%;">- Colocamos guindas confitadas en los
ojos y con ayuda un cuchillo hacemos la boca y le ponemos naranja confitada
(foto 5 y 6)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Con ayuda de un dedal ó de un tapón
pequeño de cualquier botella, marcamos surcos por toda la superficie del cuerpo
de la serpiente, para simular la piel (foto 7 y 8)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzaBXYAegwR6vDunbjTsHRpMAhUTA46xLU_VNBxEluHxQi2youon3389dqyk8zsRb33WhgyJrAXHgWYJ1PhplJSglIWrZQnLxSlXWPFp1rACXWoxQBFK4IhX5j1oYZO2nxLkTLKAxJLcM5/s1600/mosaico+mazap%C3%A1n+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzaBXYAegwR6vDunbjTsHRpMAhUTA46xLU_VNBxEluHxQi2youon3389dqyk8zsRb33WhgyJrAXHgWYJ1PhplJSglIWrZQnLxSlXWPFp1rACXWoxQBFK4IhX5j1oYZO2nxLkTLKAxJLcM5/s1600/mosaico+mazap%C3%A1n+3.jpg" height="200" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Con mucho cuidado la pasamos a un
molde redondo, previamente forrado con papel de horno, la pincelamos con el
huevo batido y la decoramos con la fruta escarchada (vamos colocando fruta
entre los huecos), la introducimos en el horno precalentado a 200 º C hasta que
se dore por arriba, unos 10 minutos y cuando la saquemos del horno, volvemos a
pincelar con el huevo batido, para darle brillo (foto 9 y 10)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; text-align: justify;">Dejamos que se enfríe a temperatura
ambiente durante unos 20 minutos y después sacamos del molde ayudándonos del
papel de horno y ya está!!!</span></div>
<div class="MsoListParagraph">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyoh-aAeOXB0vSHTryRyf9ZZeOdorGMkBJ2JnxUc0Fpt8npizxhbKfhmGCOm-3qpQ-Bh0DPMA0ujWvYJU29mqx_kOjpHa7OGvNOgnvedCr0z_btyeZiRdpIvi3ixut0V6NdezVRKDji1lc/s1600/Serpiente+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyoh-aAeOXB0vSHTryRyf9ZZeOdorGMkBJ2JnxUc0Fpt8npizxhbKfhmGCOm-3qpQ-Bh0DPMA0ujWvYJU29mqx_kOjpHa7OGvNOgnvedCr0z_btyeZiRdpIvi3ixut0V6NdezVRKDji1lc/s1600/Serpiente+3.JPG" height="494" width="640" /></a></div>
<div class="MsoListParagraph">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">Ya tenemos nuestro dulce de mazapán
listo para comer y disfrutar!! Espero que os haya gustado la receta navideña de
hoy, nos vemos pronto!! Qué paséis feliz semana!! Mogollón de besotes!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">NOTAS: </span></u></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Podéis preparar la masa la noche
antes y dejarla en el frigorífico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- En el caso de que no tengáis azúcar
glas a mano, podéis utilizar el azúcar blanco y molerla en la picadora, hasta
que quede con la textura del azúcar glas, (yo lo he hecho en alguna ocasión y
el resultado ha sido el mismo)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- El peso de las almendras ha sido
calculado, una vez retirada la cáscara y peladas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 200%; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%;">- Podéis comprar la almendra molida
directamente, así os ahorráis unos cuantos pasos, las venden en cualquier
supermercado.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07193688772050035034noreply@blogger.com75