Bizcochitos monstruosos para Halloween // Tag Sugestoes

BOO…H!!!! Si por mi sobrina y por mí fuera, viviríamos en un eterno Halloween!! Ja,ja,ja… nos encanta esta costumbre tan americana y aunque por Extremadura no tiene mucho arranque, nosotras nos encargamos de darle nuestro particular homenaje en casa, incluso decoramos la casa y todo!! Ja,ja,ja…

Me encantaría organizar una fiesta de Halloween con la temática de la serie: “The Walking Dead” wow!!! Sería toda una pasada!! ¿Os imagináis la casa llena de Zombies bailando la maravillosa coreografía de “Thriller” de Michael Jackson? ¡Cómo mola!

Así que ya que nos gusta tanto esta festividad, a pesar de que se me ha echado el tiempo encima, no podía faltar en el blog al menos una receta dedicada a esta fiesta, decidí hacer estos divertidos bizcochitos monstruosos que están terroríficamente deliciosos!! Rellenos de confitura de cereza y cubiertos de chocolate negro, con una decoración muy divertida que gustará a los más peques de la casa y a los que no son tan peques, je,je…

Os dejo con los ingredientes y su elaboración…

INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

• 6 huevos
• 6 cucharadas soperas de harina
• 6 cucharadas soperas de azúcar
• 1 sobre de levadura química

 Para la cobertura:

• 450 g de chocolate de cobertura negro
• 250 g de mantequilla (sin sal)

Para el relleno:

• Confitura de cereza (también vale mermelada de fresa, de cereza, de frambuesa, de frutos rojos… el caso es que sea de color rojo)

Para la decoración:

• Galletas oreo y mini-oreo
• Lacasitos y mini-lacasitos
• Lápices pasteleros de colores

ELABORACIÓN:

Separamos las claras de las yemas y las montamos a punto de nieve junto con el azúcar, una vez que estén montadas, añadimos las yemas previamente batidas a las claras con movimientos envolventes mezclándolo todo muy bien, añadimos las cucharadas de harina junto con la levadura, mezclamos todo bien y lo vertemos sobre una bandeja rectangular de horno, previamente forrada con papel de aluminio o papel de horno, lo metemos en el horno precalentado a 180 ºC, calor arriba y abajo, durante unos 15 minutos aproximadamente, este bizcocho sube muy poquito, es un bizcocho “tipo bolluela”, una vez hecho el bizcocho dejamos enfriar y vamos cortando bien con cortadores de diferentes formas, (en mi caso los he utilizado cuadrados y redondos) o bien con un vaso para darle la forma redonda y con un cuchillo formando un cuadrado, con ayuda de un cuchillo también he hecho cuadraditos más pequeñitos y triángulos, podéis hacerlo como más os guste!!

Los partimos con mucho cuidado de que no se rompan, a la mitad y rellenamos una de las mitades con la mermelada y colocamos encima la otra mitad.

Ya sólo nos queda derretir el chocolate junto con la mantequilla bien al baño maría o bien en el microondas, los que optéis por hacerlo en el micro, tendréis que tener cuidado de que el chocolate no se os queme, así que tendréis que hacerlo en intervalos de 30 seg en 30 seg y darle vueltas, hasta que esté totalmente derretidos ambos ingredientes y totalmente integrados.

Colocamos nuestros bizcochitos en una rejilla y vamos cubriéndolos con el chocolate, esperamos a que el chocolate enfríe un poco para poder decorarlos, pero no dejéis que se enfríe del todo, sino será imposible que las galletas oreo peguen en el chocolate, como podéis observar he utilizado las galletas oreo y los lacasitos para los ojos, (para fijar los lacasitos a las galletas oreo he utilizado un poquitín de chocolate de cobertura derretido) y los lápices pasteleros de colores, los he utilizado para hacer la boca y las cicatrices, (cuando utilicéis los lápices para dibujar la boca, cicatrices, etc… procurad que el chocolate esté ya casi frío)podéis dibujar lo que queráis, ésto ya depende de la imaginación que le echéis cada uno, ja,ja,ja…

Estos bizcochitos son ideales para hacerlos con los peques de la casa, pasaréis un rato divertidísimo convirtiendo este clásico bizcocho en un monstruo de Halloween que está de rechupeteeee…!! Y si acompañamos estos bizcochitos de un buen café o en el caso de los peques de batido de chocolate y un buen libro de “misterio” es la mezcla perfecta!!! Os van a hacer la ola en casa!!

¡Qué paséis un divertido y terrorífico Halloween! y ya sabéis si os dan a elegir entre Truco o Trato, elegid siempre Trato por si acaso… je,je…

Mogollón de BESOTES!!!!

Quiero agradecer a mi sobrina, el que se haya prestado como modelo para realizar las fotografías, mil gracias pitufa!!!! Sin ella las fotos de este post no hubieran sido posibles.

NOTAS:

- La harina que he utilizado ha sido: harina de fuerza, también podéis utilizar harina de repostería.

- La harina y la levadura las he tamizado con ayuda de un colador antes de añadirlas a la masa.

- El chocolate que he utilizado para la cobertura, ha sido: chocolate Nestlé postres.

- Los mini-lacasitos los compré en el LIDL, al igual que los lápices pasteleros de colores que también los  compré en LIDL, de la marca Dr. Oetker.

- Para pegar los lacasitos a las galletas oreo, utilicé un poco de chocolate negro de cobertura.

- Cuando vayáis a utilizar los lápices pasteleros procurad que el chocolate esté casi frío, porque al contacto  con el chocolate si todavía está caliente, corréis el riesgo de que se derrita la masa de azúcar que sale de los  lápices.

 TAG SUGESTOES:

Antes de finalizar este post me gustaría agradecer enormemente a Inmaculada del blog: Perfileando y a Elisa del blog: Que no te falte un perejil, dos blogs que me encantan y que tenéis que visitar, porque son una auténtica maravilla!!! El hecho de que me hayan invitado a realizar este TAG, el cuál voy a completar a medias, ya que por falta de tiempo, me es imposible continuar con la cadena, desde aquí pido disculpas. El objetivo de este Tag es permitir a los demás conocer más a la persona que está detrás de cada blog: para ello he respondido a las siguientes preguntas:

- Una película: “300”, “300, el origen de un Imperio”, “Troya”, “Agora”, etc… ya que me encanta la  mitología griega y romana, me considero una admiradora de la filosofía y de la Grecia clásica.

- Una comida: cualquier plato que lleve pasta, me vuelve loca la pasta!!!! Y cualquier postre que lleve  chocolate porque soy adicta al chocolate!!!!

- Música: “Under the bridge” del grupo: “Red Hot Chili Peppers”, soy fan de este grupo!!! También me  encanta “Lenny Kravitz” para la música soy muy cañera y una “rockera” total!!!

 Aunque he de confesaros un secreto: cuando voy a practicar “running” (si voy sola), tengo que llevar los  cascos puestos con música de discoteca, es decir: “el chunda, chunda” de toda la vida, sino, soy incapaz de  correr, ja,ja,ja… manías que tiene una, que le vamos a hacer…!!!!!

- Una serie: series tengo muchísimas: españolas me encanta: “Aída” y “La que se avecina”!!! y americanas,  aunque esta serie sea muy antigua, pero me encantabaaaa… “El príncipe de Bel- Air”, “The walking dead”,  “Entre fantasmas”, “Sexo en Nueva York”, “Anatomía de Grey”, “House”, etc…

- Un libro: “El tiempo entre costuras” de María Dueñas y “El corazón Helado” de Almudena Grandes.

¡MIL GRACIAS INMACULADA Y ELISA!