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"Allá donde me lleve la Imaginación..."

31 julio 2014

Granizado de sandi-limón y… Cerrado por vacaciones


Menuda “Sandiaca” recogimos el otro día de la huerta, había que hacer algo con ella, había que aprovecharla bien, porque como podéis apreciar en la fotografía era enormeeee… y además había que hacerle una fotografía glamurosa: al final opté por sentarla en una silla y todo, ja,ja,ja… porque esta “Doña Sandía” lo merecía, por su apetitoso aspecto y su gran tamaño, ja,ja,ja…!!!  Estaba riquísima y con tanta sandía sobró para hacer este refrescante y delicioso granizado que he querido compartir con todos vosotros.
Os dejo con los ingredientes y su elaboración…


INGREDIENTES:
  • 400 g de sandía
  • El zumo de un limón
  • Medio vaso de agua
  • 5 cucharadas soperas de azúcar

ELABORACIÓN:



Lo primero que haremos será preparar una especie de almíbar y para ello: en un cazo añadimos el agua, el azúcar y el zumo de limón, removemos hasta que el azúcar se haya disuelto y retiramos del fuego, colamos la mezcla, reservamos y dejamos que se enfríe.
Cortamos la sandía en trocitos y le quitamos las pepitas (semillas) y los introducimos en el vaso de la batidora, añadimos también la mezcla de agua, limón y azúcar que habíamos reservado y lo batimos todo muy bien.
A continuación lo metemos en el congelador durante unas 2 horas aproximadamente, una vez transcurrido el tiempo, lo volvemos a batir de nuevo y a introducir en el congelador 2 horas más, pasado este tiempo repetimos la operación, es decir: batimos de nuevo y al congelador unas 2 horas más, pasado este tiempo ya habrá adquirido la textura de un granizado, vertemos en los vasitos y a disfrutar de este refrescante y rico granizado!! Espero que os haya gustado!! Mogollón de besotes!!


¿Nos tomamos un refrescante granizado...?
NOTAS:
La sandía la he pesado una vez retiradas las pepitas (semillas) y troceada.


Este blog cierra por vacaciones, pero no por mucho tiempo, porque vuelvo en Septiembre y vendré cargada de nuevas recetas!! Os voy a echar de menos, hace poco que me incorporé a la blogosfera, pero creo que es una de las mejores cosas que he llevado a cabo, porque estoy conociendo a gente muy agradable y simpática, así que quiero daros las GRACIAS por todos vuestros comentarios y por estar ahí, al otro lado de la pantalla!! UN BESAZO ENOOOOORRRRMEEEE… para todos. ¡Qué paséis un FELIZ VERANO!!!!








43 comentarios:

  1. Vaya pedazo de sandía!!! Con lo que me gusta a mí me pondría moradita jajaja
    Que lo pases bien en las vacaciones, y hasta la vuelta :)
    Besitos

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    1. Muchísimas gracias guapa!! la verdad es que la sandía dio muuuchoo de sí, ja,ja,ja... besos y feliz verano!!!

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  2. La sandía es para aprovecharse de ella, desde luego, es enorme y se pueden hacer muchas cosas fresquitas con ella. Un granizado me parece perfecto, una forma deliciosa de disfrutarla, veraniega al máximo que es lo que toca.
    Te deseo unas buenas vacaciones y a la vuelta ya seguiremos con el blog y con esta relación gastronómico-bloguera tan adictiva y maravillosa.
    Bss

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    1. Síiiiii!!! Mª Dolores a la vuelta seguimos con muchas más recetas para compartir!!! Un besazo y feliz verano!!!

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  3. Pues aquí me quedo esperando tu regreso, eso sí, tomándome uno de estos ricos granizados.

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  4. ¡¡Hola Elena!! ¿Pero con qué abonáis por tu tierra las sandías? ¡¡Si casi no cabe en la silla!! Con ese "pedazo" de sandía ha tenido que salir un granizado increíble. ¡¡Nos vemos en septiembre!! ¡¡Disfruta del verano!!

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    1. La verdad es que la sandía era enorrrrme Isabel!!! dio para hacer unas cuantas de recetas, ja,ja,ja... besos y feliz verano!!!

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  5. Doña Sandía está muy favorecida en la silla,jaja!
    Que pases unas agradables y felices vacaciones!!! te espero refrescándome con tu granizado.
    Besos.

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    1. Ja,ja,ja... muy, muy favorecida!!! muchísimas gracias felices vacaciones para tí también!!! un besazo!!!!

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  6. Es un buen refrescante para el verano, yo suelo comprar de esas grandes pero la tomo normal, aunque lo tendré presente tu receta.
    Que disfrutes del verano con un buen vaso de refresco.

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    1. Gracias, prueba a hacer este granizado, ya verás como te gusta!! besos y feliz verano!!!

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  7. Yo lo hago muy parecido pero como sorbete y está de licioso y refrescante!! vaya pinta que tiene el que nos has puesto , me entran ganas de cogerlo y tomarlo en la playa. Ummmmm!! Bueno. disfruta mucho y pásalo en grande!!!!

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    1. La playa es un lugar ideal para degustar este granizado!!! muchas gracias, besos y que pases un verano estupendo!!!!

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  8. Tiene una pinta estupenda, debía estar riquísimo. Además para estos calores viene estupendamente ;). Un beso!

    www.laurillafondant.blogspot.com

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    1. Sí Laura, estaba muy rico y para combatir el calor es ideal!!! besos y feliz verano!!!

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  9. Elena pero que sandia!! madre mía es enorme y además se ve deliciosa!! y seguramente el granizado esta riquísimo.. mmmm ya me encantaría probarlo:) Que pases un feliz verano y en septiembre nos vemos.. Un abrazo y un beso enorme:)

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    1. Gracias Eva!!! la sandía era enoooorrrmmeeee, ja,ja,ja... Igualmente guapa qué pases un verano feliz y disfrutes mucho!! Un besazo!!

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  10. Un granizado estupendo que yo tambien tengo pendiente de publicar, te quedo delicioso, y como se agradecen estas cosas fresquitas y sanas. Disfruta de tus vacaciones reina y se feliz, que las vacaciones son pocas y cuando las tenemos soy de las que me gusta disfrutarlas al maximo, espero verte pronto por aqui.......Besss

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  11. Que rico y fresquito, pasatelo muy bien la sandia en la silla muy bueno jajaja besitos

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  12. Que lo pases muy bien, que disfrutes de tu tiempo.Mientras me tomo a tu salud uno de estos granizados.Bssssss

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  13. Qué bueno, qué fácil y qué refrescante, un día de estos cae^^

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  14. Buah! Me parece espectacular! Me has dado una idea genial para probar con melón, pues tengo uno enterito en la nevera! Si la cosa sale bien te cuento :)
    Besos dulces!

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  15. qué buen granizado, la mar de saludable y refrescante

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  16. Menos mal que aunque te vas, nos dejas con algo rico y refrescante, para que la espera sea más llevadera,je,je.

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  17. Pedazo de sandía!! una receta muy sana y fresquita, maravilloso!!
    A disfrutar de las vacaciones.
    Besos
    cuantomasdulcemejor.com.es

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  18. Pero que granizado tan delicioso que nos traes!! Me encantan los sabores que has utilizado, delicioso :)
    Espero que disfrutes muchísimo de esas vacaciones :)
    Un abrazo!!

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  19. Hola de nuevo Elena!! No se si participas en cadenas o aceptas premios, pero yo te he otorgado uno, pásate cuando quieras por mi blog a verlo. Gracias y un besito guapa, termina con tus vacaciones y nos vemos cuando vuelvas;)

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  20. Me encantan los granizados y de sandía es super refrescante además de apagarte la sed de maravilla. Ideal para la calor, sano y bien rico.
    Besines guapa y felices vacaciones.

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  21. Hola Elena, gracias por visitarme, me quedo por aquí dándole un vistazo a tu cocina y disfrutando un sorbito de esta delicia.
    bs

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  22. no hay nada mejor para esta temporada que un buen granizado de sandia como el que nos traes, me encanta la foto glamurosa de la sandia, es preciosa, bicos

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  23. Ese granizado tiene una pinta exquisita y con el calor que hace esto tiene que ser todo un lujo de probar en verano. Un besote y feliz semana

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  24. Hola Elena muchas gracias por tu comentario en mi blog, eso me ha traido hasta el tuyo, y aqui me quedo de seguidora para no perderme nada como este granizado que esta espectacular, Disfruta de tus vacaciones, y Muchas felicidades por tu santo que si no me equivoco es mañana, seguiremos en contacto a tu vuelta. Mil besicos

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  25. Felices vacaciones !!!!!!!!!!a disfrutar y con ese coctelito a pasarlo divinamente !!!!!!

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  26. Hola Elena! Buenísima receta y muy bonito tu blog! ! Ya me tienes por aquí enganchada!!
    Un beso!

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  27. Me apunto esta receta porque es súper refrescante y además tomas un montón de vitaminas :)

    Te dejo por aquí mi blog por si te apetece pasar: acupcakeinwonderland.blogspot.com

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  28. Por cierto, te sigo para no perderme tus ricas recetas :) Disfruta de las vacaciones!

    Un beso, guapa :)

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  29. Hola Elena!
    Gracias por pasarte por mi blog, así he podido conocer el tuyo :)
    Me encanta el granizado de sandía, y este tiene una pinta deliciosa, además de ser muy sano.
    Me quedo como seguidora con tu permiso.
    Besos, Cristina EntreCostures

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  30. Felices vacaciones, nos vemos a la vuelta.

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  31. Hola Elena, acabo de verte por mi cocina y vengo a visitarte, después de decirte que me llevo tu ultima receta publicada que me parece una delicia y sencillísima, me voy corriendo a seguir bicheando por tu blog y hacerme seguidora tuya. Estaré encantada de recibirte cada vez que te apetezca, yo vendré a verte a ver que se cuece por aquí. Besos guapa

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  32. Preciosa esa foto de la sandía en la silla!! Y también me ha encantado tu blog y este refrescante granizado que nos traes, para tomar lentamente mientras leemos tus recetas.
    Gracias por venir a mi cocina Elena, como ves yo también me quedo en la tuya.
    Besos.

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  33. Yo tambien me quedo por aqui, muchas gracias por visitarme. Esta copa me venia al pelo ahora mismo ......

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Gracias por pasar y comentar!! me hace muchísima ilusión saber vuestras opiniones!!